大家都了解银耳莲子汤的作用是十分高的，有很多人都较为喜爱喝银耳莲子汤，非常是针对一些女孩而言，常常吃一些白木耳，有利于防止动脉硬化，并且莲籽这类食材针对女士的孑宫也是有非常大的益处，这座宝宝莲子汤的情况下一定要将汤做的口味淡一些，那麼银耳莲子汤都有什么功效呢?

带有一种对身体很有好处的植物胶及粘液质，不仅能滋阴养颜，还能溶解胃肠管路的污浊物，有清理胃肠的作用，白木耳的膳食纤维有利于肠胃肠蠕动，降低人体脂肪消化吸收，故有利于减肥瘦身功效，并有除去脸部黄褐斑、雀斑的作用。除此之外，白木耳也有丰富多彩的磷质，有健脾健胃消食，清爽除燥的功能，对虚火旺盛、烦躁失眠，食欲不佳或虚不受补的人有优良的饮食疗法实际效果。大枣：健康保健作用很强，中医学的药方里，经常看到它的踪迹，由于大枣具有缓解药性的功能又能补血补气，是非常好的营养保健食品。针对女性朋友而言，大枣具有健康保健的作用，另外又具备美容护肤的作用，是难能可贵的养生美容上品。民俗有“一日三枣，一辈青春不老”、“要使皮肤白，粥中放大枣”之说。大枣中常含的维他命C是一种特异性较强的氧化性抗氧化性物质，参加身体的生理学co2复原全过程，避免 色素在身体漫性沉定，可合理地降低色斑的造成。

百合花大枣莲子银耳汤的作法：

1.白木耳放进凉水中泡软，清洗取下，掰成一小块;鲜百合剥片、清洗;枸杞子泡水5分鐘，捞起来、控干;大枣、莲籽清洗预留

2.石锅中引入水，依次放进白木耳、大枣、莲籽、鲜百合、枸杞子。此汤大概煲一个半小时上下，直到料汁稍微浓稠，白木耳全透明就可以，煲制一个小时后放进适当老冰糖(老冰糖的量放是多少依每个人口感)，随后再煲20-30分钟就可以了

在煲制全过程中放进老冰糖后要常常搅拌料汁，以防糊底。熬汤便是需要文火慢熬的時间才能够 煲出好喝的汤。

银耳莲子枸杞子汤做法：

1.莲籽用小水泡发(用無心莲籽不容易苦，没去心的会再苦味道)

2.白木耳放盆里用小水泡发，冷水温开水均能用

3.泡开的白木耳用力撕成一小块

4.剪去蒂部淡黄色一部分，清洗预留(根蒂淡黄色一部分太硬了，口味不太好)

5.枸杞子清洗预留

6.白木耳放进压力锅中，加适度的水

7.放进莲籽。封闭式压力锅煮1钟头

8.放进枸杞子，焖5分鐘，盛出就可以服用。

营养成分作用：

1、白木耳味甘、性温，归肺、胃、脾经。是传统式的高級养生食材和宝贵药用菌，具备润肺止咳补肾壮阳、止咳化痰生津止渴、醒神养血、益脑美白嫩肤、修复肌肉劳损等作用。对年老体弱，非常是术后患者和孕妇，实际效果特别是在显着。也的确有去黄美白!

2、莲籽味甘、涩，性温。归脾、肾、心经络。具备益肾锁精、健脾治腹泻、养心安神、滋补养生原气的作用。

3、枸杞子为中医学常见的滋补养生药品，性平静，味香甜，入肾脏二经，有滋补养生养肝、健壮骨筋、益气养血清目、止咳润肺之作用。可用以肾脏孱弱引发的头晕眼花、频繁遗精、咳嗽、眼睛视力减低等病症。