有些人在日常生活中全是第一次去做秋葵，不清楚秋葵怎么做是美味的，常常会被身边的人分享说秋葵一定要做香辣的，那样口感好，也可以保存秋葵中最初的味儿，但是有的由于方式用的不对，做出去是灰黑色的有一点苦，它是沒有放对调味品，熟度沒有留意控制，那麼香辣秋葵怎么做是最美味的？

做香辣秋葵放什么调味品

秋葵可拌凉菜、火热、煎炸、炖食,做沙拉、汤类等,在拌凉菜和炒食以前务必在开水中烫三五分钟以去涩。它的特性偏寒性,烫熟后蘸掺入蒜泥、朝天椒末的生抽服用,能够 略微均衡它的寒性,但脾胃虚弱、非常容易腹泻或排软便的人,還是不适合吃太多。

秋葵添加咖喱酱和其他调味品一起煮,味儿便截然不同,对秋葵并不大习惯性的人,不妨一试。

秋葵也可以生吃,清洗后冷冻能储存几日,鲜香不降。但是,秋葵跟蔬菜水果一样,由于带有较多的钾,洗肾患者要烫直再服用。美食时,可把氽烫后的秋葵,卷下培根肉,再撒点芝士粉,用锡纸包复后放入电烤箱烤制,因为秋葵跟芝士都含有优质蛋白质,能够 提升优质蛋白质的摄入量。

秋葵一定不必放水炒,火灾油爆掉色就可以。生一点比炒软了好。直接生吃都能够因此无须担忧。炒久了营养成分就外流了。

香辣秋葵的普遍作法

作法一

原材料:秋葵、油、生鸡蛋、木薯淀粉、小麦面粉、盐、香辣

作法:

1、秋葵去蒂,清洗

2、鸡蛋液、小麦面粉、木薯淀粉、盐、食用油合成糊

3、将秋葵挂糊

4、放温油中炸淡黄

5、摆盘,沾香辣服用

作法二

原材料:秋葵、香辣、朝天椒

作法:

1、秋葵清洗

2、清洗的秋葵擦拭放进电烤箱

3、十分钟后取下,沾着调味品服用

作法三

原材料:秋葵、香辣、现榨黑胡椒粉、油、蒜泥

作法:

1、秋葵清洗切除蒂,蒜未

2、电饼裆加热,倒进少量油放进秋葵,让秋葵在油里滚翻下,(或表层刷过油)让其沾上油,盖上盖

3、直到三分钟或饼裆边沿起烟時打开表盖,撒上适当香辣,翻一翻,看秋葵早已变蔫了,再撒上蒜泥

4、撒上现榨白胡椒粉,岀锅