螃蟹的吃法十分多，最时兴的方式便是蒸螃蟹来吃，螃蟹肉是十分美味可口的美味，具备非常好的滋补养生功效，乃至也有药用价值功效，例如出現跌打的情况下，在病况修复的期内就可以吃一些大闸蟹，可以推动负伤位置的痊愈，已经减肥瘦身中的大家，担心吃完蒸螃蟹会长胖，那麼蒸螃蟹的热量高不高呢？

蒸螃蟹热量：

清蒸的螃蟹的热量阳澄湖大闸蟹100g能食一部分的发热量是102大卡；100g别的肉蛋类食品食物热量比照以下：生鸡蛋是144大卡，猪瘦肉是143大卡，鸡脯肉是167大卡，因此相对来说，阳澄湖大闸蟹的发热量是很低的。一只成年人的2斤上下的阳澄湖大闸蟹能食位置大概是400g，那麼就可以算出一只2斤重的阳澄湖大闸蟹的发热量是408大卡。而一只3两的阳澄湖大闸蟹能食一部分约为60g，因此它的发热量是61大卡。清蒸螃蟹的忌宜群体1、肝炎病人不适合食大闸蟹。肝炎患者因为胃粘膜水肿、胆液代谢紊乱、消化吸收机能减退，而蟹棒带有丰富多彩的蛋白，不容易消化，通常易导致消化不良和腹胀、呕吐等。

2、心血管疾病人忌吃蟹。大闸蟹含胆固醇较高每100克蟹棒中含胆固醇235mg，每100克蟹肉中含胆固醇460mg，冠心病、动脉血管硬化、高血压、高脂血症的病人，服用含胆固醇过高的食材，会导致胆固醇提高，加剧心血管疾病的发展趋势。

3、有风寒感冒、发热的人不适合吃螃蟹。风寒感冒者的饮食搭配应以口味淡主导，高蛋白食物的大闸蟹不容易消化，吃后容易使发烧感冒久治不愈或使病况加剧。

4、凡脾胃虚弱者应不要吃或者少吃螃蟹。大闸蟹寒性，吃后非常容易造成腹痛、腹泻或消化不良等症。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡病人最好是都不吃蟹，因食后容易使旧疾复发或病况加剧。

5、有过敏性体质的人应忌吃蟹。该类人吃完大闸蟹后，特异蟹蛋白质根据渗透性提高的肠腔进到身体而产生过敏症状，造成很多组织胺等，造成肠胃等平滑肌痉挛、血管性水肿，而出現恶心想吐、呕吐、腹痛、腹泻；有的还会继续造成荨麻疹或哮喘。除此之外，身患皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人还要慎食，由于吃螃蟹可使病情严重。