草鱼是日常生活一种普遍的淡水鱼，可是吃的情况下可要当心了，草鱼之中的刺是比较多的，干万不可以囫囵吞枣，一旦被刺卡到，就会有可能出現生命威胁。但是不得不承认草鱼的营养成分是十分高的，尤其是鲫鱼豆腐汤，不但能够补充营养成分，还能够用于催奶。那麼，草鱼苦胆吃完有毒吗?

有害。

鱼胆，即鱼的胆襄。坐落于淡水鱼躯干部腹内斜肌。关键用以容下淡水鱼肝胰腺代谢的胆液，起消化吸收功效。鱼胆的胆液内含有的氢氰酸毒副作用相对于同使用量的毒药毒副作用还大，无论生吞、煮开或泡药酒，有害成份都不容易被毁坏。

鱼胆中带有巨毒的胆液内毒素，这类内毒素不容易被热或乙醇所毁坏;即便将鱼胆煮熟或用酒将活鱼胆服用，仍会产生中毒了。中毒了后假如救治不立即，便会造成腹部内每个人体器官作用衰退，最终造成 身亡。因而，鱼胆不能吃。

鱼胆中毒，主要是鱼胆中带有对身体危害的物质所导致的。在其中，以尿少型急性肾衰更为普遍、专家学者们统计分析发觉，鱼胆中毒死亡中此型占91.7%。因而，不可以直接生吃鱼胆!熟鱼胆也是不要吃为好。

讲完鱼胆我们说说蛇胆，在许多 人的印像中，蛇胆有祛风、除湿、清爽清目、祛毒去痱的作用，可杭州市一名52岁的男性，因服食蛇胆医治无效不幸身亡。这名逝者在死前一边喝酒，一边吞掉了一个蛇胆，第二天便出現了恶心想吐、呕吐，送至医院门诊时肝功能检查和肾脏功能均比较严重损伤。

生吃蛇胆会中毒了，这和鱼胆是一样的大道理。蛇胆中带有的有毒物质能进入体内，加剧本身肝脏、肾脏功能、胆襄的身体排毒工作压力，非常容易引起肝、肾功能衰竭。除此之外，蛇胆中也有许多 裂头蚴和病原菌，尤其是老蛇、病蛇的身上大量，曾有些人因服用蛇胆而引起肾衰竭。而纯粮酒并不可以除菌，直接生吃极有可能造成感染。