干桂圆在日常生活中是一种新鲜水果，也是一种健康养生食材，一般来讲，一般的干桂圆好像早已考虑不上大家的食欲，因此 桂圆干等食材就变成了大家的优选。当然，干桂圆也是一种能够添加到菜式之中的食物，例如干桂圆煮肉便是十分非常好的挑选。那麼问题来啦，干桂圆炖哪些食物是最美味的呢?

干桂圆能够用于煮肉

a.干桂圆炖猪肉

原材料：生猪肉适当，红腐乳3片，酱油3一茶匙，素油3一茶匙，盐适量，蒜头适当，姜1片，米酒适当，老红糖适当，龙眼肉适当。

作法：

1、生猪肉切一寸厚为的块状，分几轮在油里过一下。

2、肉捞出来，锅中里放蒜头和姜，炒出香味后放肉，火维持火灾，倒酱油着色，加上料酒，挥发得类似时加温水(有大骨汤得话就用大骨汤)直至未过肉才行。

3、直到锅大好的情况下，放龙眼肉和捻碎的红腐乳。盖好外盖，小火烤一个小时。随后适当放盐，假如这时候肉早已炖到能够轻轻松松插一根筷子的水平，放糖，用大蜡烛水收干一些，大约10-15分鐘。

4、盖好外盖熄火在焖30分钟。假如肉在一个小是后还不很烂，就再次炖30-40分钟，随后家糖，收汁儿，再焖。

干桂圆炖鸡肉

原材料：150克鸡脯肉，30克川芎及其100颗龙眼肉，别的调料。

作法：川芎、龙眼肉、鸡脯肉清洗，将鸡脯肉切成片，把所有用材放进炖锅中，加沸水适当，盖上，文火分隔水顿3钟头，调料供服用。

作用：益气养血益颜，可是感冒发热者不适合服食。