榴莲果这类新鲜水果想来大伙儿也不生疏，针对这类新鲜水果有些人喜爱有些人反感，喜爱榴莲果的人喜欢的是其美味可口的口味而讨厌的人一般是反感其那较为明显的异味。而且榴莲果不但瓜瓤能吃榴莲壳也是有一定用途，大家在生活起居中也会出现许多根据榴莲壳制做出去的特色美食，那麼榴莲壳能够 煲乌骨鸡吗?下边就来详解一下。

榴莲壳是能够 用于煲乌骨鸡的，榴莲壳乌鸡汤就是我每一次吃过榴莲果之后最爱煲的滋补汤，榴莲果馨香的时节，让人馋的不可是那滑爽的榴莲果，也有那令人忘不掉榴莲壳老母鸡汤。榴莲果带有丰富多彩的蛋白和长链脂肪酸，对机体有非常好的滋补功效，是优良的鲜果类营养成分来源于。 榴莲果有独特的味道，榴莲肉呈淡黄色，粘性汁多，酸痛味甜，似有冰淇淋味儿，其味道浓郁。大家对其味儿存有异议：爱吃榴莲的人赞扬它滑似奶膏，余味无穷。垂涎三尺，爱之如命;不喜欢吃榴莲的人，只闻其让人不愉快的烂洋葱味，就远远地避之。

榴莲果尽管美味，但不能一次吃得过多，要不然非常容易造成 身体燥热，其丰富多彩的营养成分还会继续因胃肠没法彻底消化吸收而造成容易上火。清除躁热的方式是在吃榴莲的另外喝些盐水或吃些水份比较多的新鲜水果来均衡，梨和甜瓜全是非常好的挑选。但是，榴莲果的最好伙伴是被称作水果皇后的菠萝蜜，仅有它才可以随便降伏水果中的王者的肝火，维护人体不受损。

榴莲壳熬汤的功效-榴莲壳乌鸡汤

很多人吃过榴莲果，随手就把机壳丢掉了，那么就简直可惜了。榴莲果全身都是宝呢!榴莲壳除掉外边的钉壳表皮之后，里边的乳白色一部分是熬汤的宝贝，能够 搭配鸡、猪骨头等来熬汤，不仅美味可口，并且具备补血补气养血，滋养滋阴的功效。

榴莲壳乌鸡汤的原材料：

乌骨鸡1只、1只榴莲果的榴莲壳、大枣5粒、姜片3片、冷水10碗

榴莲壳乌鸡汤的做法：

1、乌骨鸡清理干净，斩成大物件;榴莲壳切片;红枣去核;生生姜切成片;

2、把乌骨鸡放入火锅，添加10碗冷水;

3、火灾烧开，撇干净血沫;

4、放进榴莲壳、大枣、生姜片;

5、火灾煲至水开后，再次火灾10分钟，转中文火煲2个钟头，加盐调料就可以。