假如在吃面的情况下仅仅单纯性的吃面得话,在所难免令人觉得到出现意外,因此 在吃面的全过程中也能够 适度的添加其他一些食物,比如蔬菜和生鸡蛋等。而卷心菜中含有丰富多彩的原花青素,实际上也是能够 添加鲜面条中的。而且卷心菜鲜面条的颜色丰富多彩,令人食欲大好,那麼卷心菜鲜面条的具体方法是什么呢?
所需食物
卷心菜适当、全麦面粉适当、食用盐适当、醋适当、芝麻油适当、辣椒面适当、植物油适当
做法
将卷心菜洗干净,切条后入式搅拌器,添加1:1的水弄成浆,过虑出蓝紫色液汁(能够 挑选不过虑,立即用卷心菜浆和面团。)
准备好小麦面粉。(中高筋的都能够)用蓝紫色液汁揉面,一点点加,那样不会河面比例失衡。和的面糊比一般制作包子的面糊要硬粒就可以了
将合好的面糊盖上保鲜袋醒上15分鐘
再度和面团。揉匀面糊后,用剪子刚开始剪面糊,剪的块不必很大,要不然煮的情况下会半生不熟
剪开的面可立即放入沸水锅中,边剪边煮;还可以先剪在一个菜盘里,剪好后撒上干小麦面粉,摇匀。那样相互之间不容易黏连。也可放置冰箱冷冻储存
煮到鲜面条浮上来河面就可以
服用注意事项
洋白菜——纯天然胃菜洋白菜性平味甘,无毒性,入胃、肾二经。洋白菜是世界卫生组织组织曾强烈推荐的最好蔬菜水果之一,也被称作纯天然“胃菜”。
其所含的维生素B121及维生素U,不但可抗胃里溃疡、维护并修补胃粘膜组织,还能够维持胃里体细胞活跃性充沛,减少变病的概率。有益于生长激素代谢,协助胸部发育。各种各样洋白菜均是钾的优良来源于。结球甘蓝尚含极丰富多彩的维生素D、钙和磷。洋白菜生吃或以生鲜绞汁(二百至三百C.C),空腹吃用,每日二至三次,实际效果最好是。但是,甘蓝菜比白菜含的膳食纤维多而不光滑,故质硬,消化吸收作用差的人不适合要用。