伴随着生活品质的提升大家针对饮食搭配的方法规定也愈来愈多，大伙儿都会持续的试着各种各样食材的不一样做法，在其中水饺便是一种操作方法十分多的食品，各式各样的食物都能够用于作为水饺的制做原材料，而今日给大伙儿详细介绍的便是红薯馅儿的水饺。那麼，红薯饺子的做法是啥?

第一，红薯饺子的做法是啥?三层肉切割成肉沫，肉沫内添加盐1g生抽5ml,白砂糖少量，蒜头姜粉少量，鸡精2g，搅拌均匀备用。干香菇加小水泡软。再把它切割成碎屑备用。葱清理干净，把它切割成小碎屑备用。这儿做二种饺子馅，在其中是平菇的一种是葱的，把肉沫或葱末添加到肉沫中，搅拌均匀，红著粉20g,和面粉200g，添加水把它揉结团。在器皿表层沒有一切粘物为标准。由于红著粉成小块，因此 其面糊一定需放那边醒一下，另外再不断的揉，待面糊光洁，绵软后备用。

第二，再把面糊，分为一个一个的小面糊，用檊面杖，把他们檊成小园片，再添加平菇或葱饺子馅，包水饺。在锅中添加水倒进想煮的水饺总数，在煮饺子的全过程中一定要氽水，面食食材氽水三次，那样的面点烧出才美味哦。那样美味的美味可口的红薯水饺就搞好了。由于红著粉有时候成小块，一定要醒一下，或是红著粉内先放水把它化掉。

红薯饺子的做法是啥?把地瓜削皮清洗，切割成片状放进笼里煮熟。2.把蒸熟的地瓜碾成薯泥，加芝士粉搓匀结团。3.把鲜竹笋切割成粒，入开水煮储备用。4.把生猪肉剁碎肉沫，待锅中烧至四成热时，把生猪肉末、生姜沫放下去炒散。随后再加鲜竹笋和别的调味品，煸熟进味时出锅。5.把炒好的肉沫等拌上葱，制成饺子馅。6.把地瓜面糊擀成环形饺皮，把饺子馅包进来入制成水饺，再放上笼煮熟就可以。