龙骨汤是十分滋补养生的,具备益气力,补孱弱,强筋壮骨的作用。因而,在平常 的日常生活常常会喝到。我们在煲龙骨汤的情况下,搭配的挑选是更加灵活的,能够有很各种不同的融合,猪骨头煲黑豆便是很典型性的一种作法,我们能够实际掌握下其作用。那麼,骨煲黑豆作用与功效是啥?下边我们就看来一下吧。
黑豆含有原花青素、维他命b、矿物,能够协助降低血脂、降血压。黑豆泡醋还具备清理血管垃圾,降血压的功效。黑豆大骨头汤具备推动脂溶性维他命消化吸收的作用,可是要限定,防止肥胖症。
制做原材料
主要材料:猪大骨(大排)300克
辅材:黑豆30克
调味品:盐3克,鸡精2克,姜10克,小葱15克
做法
1. 先将黑豆清洗,泡软预留;
2. 再将猪骨头清洗,砸断;
3. 放进锅内加适当冷水,煮至骨骼泛白;
4. 添加泡软的黑豆,煮至黑豆软烂;
5. 加姜、葱、盐、鸡精调料,略煮就可以服用。
小帖士-健康提示:
本产品具备补肾壮阳、活血化瘀、袪风、清热利湿之作用,适合中老年人骨质疏松症、风湿病痹痛者服用。
小帖士-食物相克:
黑豆:《本草经集注》记述有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、姜厚朴同食。