红萝卜和苋菜是生活起居中,较为非常容易得到 的二种食物,也是针对大家的身心健康,拥有 一定的推动实际意义的食材。红萝卜和饺子的食用方法有很多种多样,很多人都想要知道这二种食物能否一起包水饺。实际上是能够的,可是并不建议那么做。下边就为大伙儿详细介绍原因及其红萝卜韭菜馅水饺的做法。
一、红萝卜跟苋菜能一起做饺子吗
能够一起做饺子,但是不建议放一起
苋菜带有很多维他命和膳食纤维,有辛辣食物的味道,红萝卜质脆味美、营养丰富,假如它俩放一起煮的情况下,每一个食材的“熟点”不一样,红萝卜非常容易熬成泥装,而苋菜因为带有很多化学纤维,它俩拌成馅也不易结团,美观大方上也不好看。
二、红萝卜苋菜饺子的做法
主要材料:肉300g、红萝卜100g、苋菜100g、饺皮300g;
辅材:食用油适当、盐适量、鸡精粉适当、生抽酱油适当、饺子调料粉适当、姜适当
1、肉沫剁碎。
2、红萝卜清洗切末
3、苋菜清洗,切末
4、在添加盐,水饺粉,鸡精粉,香油,食用油。搅拌均匀就可以
5、放进包馅,包成水饺。直至所有搞好
6、锅中添加水。水对外开放进水饺,添加盐,煮开就可以
三、红萝卜韭菜饺子的营养成分
1、益肝清目
红萝卜带有很多胡罗卜素,这类胡罗卜素的分子式等于2个分子结构的维生素D,进到机体后,在肝脏及结肠黏膜内历经水解作用,在其中50%变为维生素D,有清肝火明目地功效,可医治夜盲症。
2、利膈宽肠
红萝卜带有纤维材料,吸水能力强,在肠胃中容积非常容易澎涨,是肠胃中的“冲盈物质”,可提升肠胃的肠蠕动,进而利膈宽肠,润肠抗癌。
3、益肝健胃消食
苋菜带有挥发物单方精油及硫酸盐等独特成份,释放出一种与众不同的香辛味道,有利于疏调肝火,提高胃口,提高消化吸收作用。
4、理气理血
苋菜的辛辣食物味道有散瘀活血化瘀,理气导滞功效,适用跌打、恶心想吐、肠炎、呕血、胸口痛等症。