胡萝卜怎么凉拌才好吃?

2021-01-09 14:49发布

很多人喜爱生吃胡萝卜,胡萝卜生吃起來较为脆,但如果是胃肠作用较为弱的老人和小朋友得话,最好是不必直接生吃,倡导大伙儿少吃胡萝卜,中老年多吃胡萝卜有益于身体健康,例如具备非常好的助消化和化痰功效,还具备抑止肿瘤等众多作用,今日详细介绍的特色美食是凉拌胡萝卜,具体方法以下。

胡萝卜怎么凉拌才好吃?

红萝卜如何拌凉菜才美味?

凉拌胡萝卜丝烹调常用调料時间和小技巧,丝营养成分和最适合吃法等揭密。凉拌胡萝卜丝怎么做好吃?凉拌胡萝卜丝的家常菜的做法有什么?

那麼怎么做才会美味呢?下边一起来掌握实际的做法;

红萝卜(300克)、蒜(5克)、香莱(5克)、盐(5克)、鸡精(5克)、白米醋(10克)、白砂糖(3克)

1;先将红萝卜削皮清洗,斜刀切成片

2;随后切成细丝,放进器皿中预留

3;蒜拍碎切末,香莱切条

4;器皿中放盐、鸡精、白米醋、芝麻油、白砂糖、蒜泥搅拌均匀

5;将拌好的胡萝卜丝码入盘里,撒上香莱

6;美味可口即成

胡萝卜怎么凉拌才好吃?

凉拌胡萝卜丝

原材料

红萝卜1条,朝天椒2个,蒜2个,盐,鸡精粉,色拉油,白米醋

作法

1、红萝卜、朝天椒切细条。

2、把胡萝卜丝朝天椒丝放一起,撒一勺盐(盐不必过多,以防咸)搅拌匀称,盖上保鲜袋放进电冰箱腌20分钟。

3、大蒜瓣剁碎茸,放进碗中,加一大勺色拉油、适当鸡精粉白芝麻、一勺子白米醋,搅拌均匀。

4、倒进腌好的胡萝卜丝中搅拌均匀,试试味儿,不足味能够放盐或是生抽酱油就可以。

胡萝卜怎么凉拌才好吃?

凉拌胡萝卜丝

原材料

主要材料:红萝卜.蒜泥.蒜黄

调味品:醋.盐.鸡精.生抽

作法

1、最好手工制作切的胡萝卜丝。

2、蒜泥10克.蒜黄末少量,把盐和醋都摆好,鸡精一定需放,少量生抽。

3、在锅里边弄点热锅冷油,浇在蒜泥上(别害怕有死蒜味,不容易的)

4、拌一下就可以咯!很非常好哦!试试吧。

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