针对喜爱喝粥的人而言,西红柿胡萝卜汤具备丰富多彩的营养成分,并且作法简易,带有丰富多彩的维他命物质。先把西红柿和红萝卜碾成糊状,二者放到一起放水用火灾烧开就可以了。不一样的食材具备不一样的营养成分,而西红柿有很多不可以一起相互服用的食材,例如吃胡萝卜最好是不必饮酒,会造成 肝损伤比较严重。
西红柿胡萝卜汤主要是一道菜汁,关键食物是红萝卜和番茄
制做:
1.红萝卜清理干净,削皮;西红柿氽烫削皮后拌和熬汁。
2.用擦砧板将红萝卜磨泥状。
3.锅中倒进少量大骨汤,放进胡萝卜泥和西红柿汁,用火灾烧开,到烂熟后就可以歇火。
西红柿胡萝卜汤健康提示:
1、红萝卜:红萝卜能出示丰富多彩的维A,可推动机体一切正常生长发育繁育、保持上皮细胞组织、避免 呼吸系统感染与维持眼睛视力一切正常、医治夜盲症和眼干燥症等作用。另外还能提高人体免疫力和防癌的功效,并缓减癌症患者的化疗反应,对多种多样内脏器官有维护功效。女性进餐红萝卜能够减少卵巢癌的患病率;此外红萝卜内含有的琥珀酸钾,有利于避免 动脉硬化,减少胆固醇,对预防高血压有一定实际效果。胡罗卜素可消除致人衰退的氧自由基,含有的B族维生素和维C等也是有润皮肤、延缓衰老的功效。此外它的芬芳味道是挥发油导致的,能提高消化吸收,并有抑菌作用。
2、西红柿:番茄如今已经是许多 人饭桌上的美味可口。番茄含有丰富多彩的胡罗卜素、B族维生素和维C,在其中的维生素P成分是蔬菜水果之冠,对心脑血管病具备维护功效,可降低心脏病的发病。丰富多彩的番茄素能降低胆固醇,防止前列腺癌;尼克酸可保持胃酸的一切正常代谢,推动红细胞的产生,有利于维持血管壁的延展性和维护皮肤。番茄汁多,能够有利排尿,肾炎患者也宜服用。另外多吃西红柿还具备延缓衰老功效,能使皮肤维持嫩白。
菜谱相冲
1、红萝卜:酒与红萝卜不适合同食,会导致很多胡罗卜素与乙醇一同进到身体,而在肝脏中造成内毒素,造成 肝病;此外箩卜主泻、红萝卜为补,因此二者最好是不必同食。
2、西红柿:番茄忌与石榴、大闸蟹、冰棍、地瓜、纯粮酒、牛肝、鱼类同食。