许多 人到平常都并不是很在乎自身的面部保养工作中，总感觉人体层面的病症，沒有必要太过度在乎，最终长此以往会造成 一些问题加剧，乃至有可能还会继续出現体质虚寒的状况，以致于造成 最终出現食欲不佳，实际上食材层面对人体的保养性很重要，就好像牛羊肉炒花菜，不仅对人体的微量元素补充好，还能提升身心健康。

调味品:油(2汤勺)、白砂糖(1/3汤勺)、鸡精粉(1/2汤勺)、米酒(1/3汤勺)、生抽(1/2汤勺)、盐(1/3汤勺)、芝麻油(1/3汤勺)、吉士粉(1/2汤勺)

作法:

1 牛羊肉清洗拭干水，切割成片状;大蒜剁碎蓉，葱切割成段，小辣椒切割成块状。

2 花菜清洗摘小朵，放进开水中氽烫3分鐘，捞出控干水;将1/2汤勺吉士粉和3汤勺冷水调成生粉水备用。

3 烧热锅内2汤勺油，进行爆香蒜末和朝天椒片，倒进嫩牛肉煸炒2分鐘至煸冒油。

4 倒进花菜，与牛羊肉一同拌炒1分鐘。

5 添加1/2杯冷水、1/3汤勺白砂糖、1/2汤勺鸡精粉、1/3汤勺米酒、1/2汤勺生抽和1/3汤勺盐炒匀烧开，倒进生粉水水淀粉勾芡，洒入1/3汤勺芝麻油，就可以上碟。

西红柿炒花菜

原材料

中小型西红柿1个，花椰菜300克。蒜头4枚、小葱1棵、花椒面、干生姜粉、味精、盐、食用油各适当

作法

1、西红柿清洗削皮，切成小丁。

2、花椰菜撕成小小块，清洗干净，沥干水份。

3、蒜滚刀块、葱切条。

4、锅内加适当食用油，烧八成热后放进西红柿丁，反复炒出汁。

5、放进蒜丁和葱段，炒成香气，再添加花椰菜小块。

6、煸炒一会儿，添加花椒面、生姜粉。

7、临起锅前添加味精和盐，煸炒匀称后盛盘。

小技巧

1、西红柿清洗后用热水烫一下，迅速就能除掉皮了。

2、炒此菜谨记不必放水。

2、要不断煸炒，以防糊了。

干炒花菜

原材料

菜籽油50ml，净鸡脯肉75克，盐1捏，白胡椒粉1捏，菜籽油60ml，花椰菜500克，盐1克，白砂糖1克，生抽2汤匙

作法

1.将鸡脯肉切割成5公分长的粗丝，放盐和白胡椒粉调均匀。炒菜锅置中偏火灾上，放进50ml菜籽油，热至6成，放鸡丝袜高跟鞋，炒8分鐘至丝袜高跟鞋果断，铲出预留。

2.花椰菜切割成小花，清洗，控干水。用炒鸡肉的锅原锅添加60ml的菜籽油和1克盐，油烧至6成时放进花椰菜，用低火煸炒10分钟；转火灾，添加丝袜高跟鞋，白砂糖，生抽，炒3分鐘即好。