小米汤具备很高的养生保健的功效，营养成分是十分高的，小米汤中带有身体需要的很多种营养元素及其很多的蛋白，并且还非常容易被身体消化吸收的，特别适合孕妇及其人体较为孱弱的人服用，小米汤用于健脾胃益胃，实际效果是很好的，很多人担忧小米汤喝醉了是会造成容易上火的，实际上小米汤是不容易容易上火的，大伙儿能够 安心服用。

小米，性昧甘咸，归属于寒性食物，喝过是不容易容易上火的。不但不容易容易上火，也有除热祛毒、健脾和胃、滋补亏虚的作用，喝过对胃肠有益处。小米可医治脾胃虚弱热、反胃呕吐、解渴、泄泻等症状，且带有多种多样性需求有利的作用因素、能补肾壮阳、补阴、优生优育。小米中带有充裕的B族维生素，有益于头部的活动;还含较多的谷氨酸和蛋氨酸，有美容护肤、避免 衰退的作用;含有维生素b21、B2等，有避免 消化不良、口角生疮的作用，若加加黎麦、大枣一起熬煮，营养成分更丰富。小米汤是非常好的养生食材，非常容易被身体消化，营养成分也是丰富多彩，故常见来作为老年人、患者和孕妇的饮食。小米汤中的铁成分较别的食材高，有利于孕妇生完孩子补阴补血补气，调整阴虚内热的身体素质，小米再加老红糖得话补阴实际效果更优。但其碳水化合物成分低，非常是磷酸氢钙，为防止欠缺碳水化合物，小米不能作为正餐来服用。

要留意的是，小米汤性略微偏寒，气滞血瘀、素体阴虚内热和小便不利的人不适合多食。

小米中带有很多的营养元素，每100克小米含蛋白9.7克，比稻米高;人体脂肪1.7克，碳水化合物化合物76.1克，均不少于稻、麦;一般谷物中不是带有胡罗卜素的，但小米每100克成分达0.12mg;维生素b21的成分也是稳居全部谷物之首，维生素b21、B2能够 避免 消化不良、口角生疮，加黎麦、大枣等一起熬，营养成分会更全方位;矿物成分不低，在其中带有的铁有利于孕妇生完孩子补阴补血补气，调整阴虚内热的人体，恢复元气;含有的碘，能维持性的一切正常生长发育及男性性功能一切正常;含有的铜，能保持一切正常的生殖作用和发肓，若孕妇摄取充足量的铜，可避免 早产儿。

虽然小米汤的营养成分高，但不能做为正餐来服用。由于小米中带有的碳水化合物不全方位，磷酸氢钙的成分低，不利身体增强免疫作用，而亮氨酸的成分过高，饮食搭配中带有过多亮氨酸会提升身体氨的总数，毁坏肝，肾脏功能。因此无论是孕妇，還是老弱群体，都不可以彻底以小米汤主导食，应留意配搭，防止欠缺别的营养元素。