淮山药跟牛肉这二种食物是能够 一起吃的，并且常常放到一起熬汤，制做出去的山药炖羊肉味儿很香甜，并且针对调理脾胃是非常好的，重要牛肉的滋补养生实际效果非常好，建议大伙儿能够 在冬季的情况下服用山药炖羊肉。下边就要我们一起来掌握山药炖羊肉的做法吧，让大伙儿在平常也可以制做出美味可口的菜式。

夏天吃羊肉能够 和淮山药一起炖吗

能够 的。

1、牛肉是具备益气、温胃温补肾阳作用的食材。而淮山药是一味具备健壮人体,滋补肠胃的食药同源的食材。适用脾胃气虚、人体削瘦、食欲不佳的人。一起服食可补亏虚、温肾气、健脾养胃、益肾气。有健脾益肾、温中暖下之效,另外还能美容养颜润肠。

2、山药羊肉汤的作法

牛肉、猪皮糙淮山药各200克,红萝卜各6片,韭菜苔1根,川芎2片,枸杞15ml,羌活、黄芩、姜各4片,乌枣4粒,大骨汤1000ml,水500ml,酒酿120ml,盐5ml。

韭菜苔清洗,切斜片;山药去皮切片;红萝卜削皮切成片;淮山药,红萝卜,牛肉一起放进盅内,添加别的调料(盐起锅时加),并且用耐高温胶纸包起来盅口,盖上盅盖,移进炒锅加温水,蒸30-40分钟。歇火前添加盐和韭菜苔片,盛入碗中既食。

夏天吃羊肉有哪些好处呢

夏季适当吃一些牛肉时很好的,由于夏天吃羊肉对人体是以热制暖,大量出汗身体排毒,将春冬之毒、体内湿气祛除。

尤其是针对女士而言夏天吃一些牛肉时十分滋补养生的,因为女士广泛运动强度低于男士,在生理学上又归属于呈阴性之体,气血先天发育不足,因此代谢率较男士低,血液循环系统比男士迟缓,非常是四肢尾端,因为离心脏(中医学觉得心属火)较远,气血欠缺,血液循环系统较弱,非常容易出現腰、背、手脚冰凉,胃痛,消化不良,肢皮软乏力等不适感,这个时候吃一些助元阳、补精气牛肉可以合理的减轻以上病症。

但是吃羊肉也评分身体素质,有些人身体素质偏寒,夏季可吃点牛肉,也不会有不适感反映。针对绝大多数人,非常是一直呆在中央空调屋子里,又喜欢冷食的人而言,吃点牛肉在三伏天也是一种挑选。身体素质偏热的人就不必多吃,并且牛肉含蛋白质丰富多彩,有些人吃多了也会皮肤过敏。