排骨冬瓜苞米这三种食物放到一起，只有用于煲汤，由于东瓜跟苞米添加在猪排骨中，炖出去的汤是较为香甜的，因此大伙儿在平常能够 食用，尤其是在夏季的情况下，食用东瓜玉米排骨汤是能够 防暑的。针对猪排骨冬瓜玉米汤的做法，大伙儿能够 来学习培训一下文章内容详细介绍的內容，动手能力去煲汤吧。

#东瓜玉米排骨汤#

东瓜是煲汤界的一把高手，能够 配搭许多食物，以前共享的“东瓜鸭架汤”就接到很多粉絲意见反馈，说味儿特别好。

今日换个作法，让猪排骨和东瓜苞米一起炖。东瓜爽滑芳香、猪排骨酥烂美味、苞米香糯汁多。一锅好汤，茶汤颜色清爽，温和滋补养生，如何喝也不腻，有哪些原因回绝它呢?

食物

生产主要材料疫苗

猪排骨......250克

苞米......1根

东瓜......250克

葱、姜......适当

生产调料疫苗

米酒......1勺

盐......2勺

流程

1/ 苞米清洗切条，再切十字。葱清洗切条、生姜切成片。

2/ 东瓜削皮、切片。

3/ 锅中倒进适度的水，放进猪排骨，倒进米酒绰水;煮至白沫子外溢、肉粉色皮肤变白后捞起来，洗澡。

4/ 石锅中放进猪排骨、苞米、葱、姜，倒进未过食物的冷水，盖上外盖。

5/ 大火烧开后文火，烧煮约1钟头。放入东瓜。

6/ 加入盐，盖上外盖，小火慢炖约30分钟。

7/ 撒上葱段，赞!

Tips

猪排骨最好是采用猪排，苞米挑选嫩一点的甜玉米。

水要一次性给足，半途放水会影响滋补汤口味。

作用与功效

苞米是营养成分非常高的食材，有健脾胃益胃、抗癌防癌的功效。苞米中带有丰富多彩的不饱和脂肪，尤其是脂肪酸的成分达到60%以上，它和玉米胚芽粕中的维生素E协同效应，苞米可减少血液胆固醇浓度值并避免 其堆积于血管壁。维生素E还可推动身体细胞分裂，防衰老。苞米中还带有一种长命因素--硫辛酸，它在硒的参加下，转化成谷光甘肽抗霉素，具备修复青春年少，防衰老的作用。苞米中含的硒和镁有抗癌防癌功效，硒能加快身体过氧化物的溶解，使恶变肿瘤无法得到分子结构氧的供应而遭受抑止。镁一方面也可以抑止肿瘤细胞的发展趋势，另一方面能促进身体废弃物排出来身体之外，这对抗癌也是有关键实际意义。其带有的磷酸有一定益脑作用。

东瓜带有丰富多彩的蛋白、膳食纤维、钙、磷、铁、胡罗卜素，含有丙醇二酸等，可阻拦身体人体脂肪沉积。针对要想减肥的盆友，常服用东瓜会出现非常好的减肥瘦身。

而猪排骨有很高的营养成分，具备滋阴润燥、益肾补血补气的作用。猪排骨除含蛋白、人体脂肪、维他命外，还带有很多碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等，能为儿童和老年人出示优质蛋白质。

东瓜玉米排骨汤有非常高的营养成分，脾胃虚寒、食欲不佳、疲惫、心悸、困乏等症者，尤其是慢性胃炎和胃、肺脏肿瘤术后的病人，多服用东瓜玉米排骨汤可协助减轻病况。