草鱼是较为普遍的鱼类，它的肉质地细致，营养成分十分的非常好，用草鱼和圆葱在一起服用，具备除去草鱼腥味儿的功效，可以让草鱼更为的美味。例如能够 制成圆葱西红柿鲫鱼豆腐汤，是很好的一道健康养生鱼头汤。有非常好的中和健脾开胃和健脾利湿的实际效果，在降血压降血脂层面实际效果也非常好。

圆葱西红柿鲫鱼豆腐汤

圆葱有“蔬菜水果中的玫瑰花”之称，除开具备抑菌作用外，还能协助人体尽快运用葡萄糖，提供大脑神经需要的发热量。换句话说，可以非常大水平上改进夏季非常容易疲倦的人体不适。

这道圆葱西红柿鲫鱼豆腐汤具备滋补养生皮肤、健脾利湿、中和健脾开胃、降血脂降血压的饮食疗法作用。

食物

主要材料草鱼400g圆葱230g西红柿450g 辅材植物油适当盐适量

流程

1.食物：草鱼、西红柿和圆葱。

2.热锅冷油。

3.放进草鱼。

4.煎至两面金黄色。

5.煮锅里一次性倒进适当的冷水。

6.盖盖子，大火烧开。

7.将煎好的草鱼放进煮锅中。

8.盖盖子，大火烧开，转文火煮40分钟。

9.掀盖，放进西红柿和圆葱。

10.盖盖子，大火烧开，煮3分鐘。

11.掀盖，熄火，放进适当的食用盐调料就可以。

小提示

草鱼骨刺多，老年人小孩子最好是喝粥，吃西红柿、圆葱就行。

圆葱油酥鲫鱼

用材：草鱼、圆葱、葱姜蒜、油耗、食用盐、糖

洋葱油酥鲫鱼的做法

1.我以前做的鲫鱼豆腐汤 把鱼捞出来了

2.热锅凉油 下圆葱、葱姜蒜炒出香味放入鱼再次爆锅 让鱼吃进液 爆锅三分钟 放入少量油耗 再次爆锅

3.添加少量生抽

4.起锅前添加少量味精 食用盐就可以