泡菜猪的血是一种普遍的猪的血做法，它的做法非常简单，要是将猪的血开展切片，跟泡菜一起放入锅中油爆就可以服用了。针对泡菜猪的血这类食材，适度的吃一些能够 调理脾胃的，非常是针对便秘的病人。针对泡菜猪的血的粉丝的做法，建议大伙儿能够 试着一下文章内容详细介绍的方式，来提高大伙儿的技艺。

最先看来下泡菜猪的血的粉丝的做法：

原材料：猪的血，油，盐，泡菜，水豆豉，姜片，大骨汤等

流程：

1.提前准备猪的血、菜脯(箩卜)，现有的鱼酸菜一包

2.猪的血切一小块，放进冷水中

3.锅中中进行爆香水豆豉

4.下剁碎的泡菜及其菜脯，炒好盛出

5.滚油下生姜沫爆锅出香气

6.放进猪的血，用炒勺轻轻地炒

7.翻过来

8.加2勺大骨汤，放进少量食用盐

9.放进炒好的泡菜，盖上，文火焖3分鐘

10.起锅前撒少量白胡椒粉

11.盛出就可以服用

猪的血宜和哪些一起吃

猪的血 苋菜

苋菜有除菌消炎的功效，猪的血也是有祛毒清肠排毒的功效，苋菜与猪的血配搭服用，可润肺健胃消食等。

猪的血 西兰花

西兰花含铜也很丰富多彩，另外带有很多的维生素E，猪的血和西兰花一起吃不但有益于补血补气补血、延缓衰老，还可促进消化、补钙等。

猪的血 葱

猪的血和葱配搭服用，可具有补血、活血的作用，并且色、香、味应有尽有，爽口美味可口。

猪的血 黑木耳

黑木耳带有丰富多彩的铁，猪的血和黑木耳一起吃能够 补铁补血、降血压、促进消化，增强抵抗力。

猪的血 水豆腐

水豆腐的蛋白极其丰富，猪的血和水豆腐一起吃能补充钙铁、抗癌抗肿瘤、提高机体免疫能力，还可补铁补血等。

猪的血 青椒

猪的血和青椒都含有丰富多彩的含铁，二者配搭在一起服用能够 推动铁的消化吸收。

猪的血的服用解决方式

1、将猪的血从销售市场上买回去之后要摆好，不必弄得很碎碎的，将上边粘附的小量猪毛清除干净之后放宽水中烫一下，那样能够 去祛除猪的血带著的独有腥味儿。

2、在炒食猪的血的情况下要开火灾，以便把腥味儿除去得更为完全还能够加一些米酒。