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大虾的种类十分多，例如小河虾和草虾及其草虾也有青虾这些，虾在冬天是不容易开展觅食的，因为它的活动工作能力在冬天能变的太差，鱼虾是带有许多 身体所需要的营养物质，可是对海鲜过敏的群体最好是不必服用，普遍的食用方法有水焯和煎炸这些，小麦面粉炸大虾会让味儿更为的醇正，那麼小麦面粉炸大虾的粉丝的做法有什么?
第一，小麦面粉炸大虾的粉丝的做法有什么?大龙虾去头(征用)、去除虾线用米酒、盐腌15分鐘，小麦面粉加生鸡蛋搅拌成面浆，食用油烧7成热，大龙虾裹上面浆，再在香炸粉里滚一下，抖去不必要的粉拍实，放进锅中里低火炸至表面松脆，底锅留少量油，虾脑剪去虾须加点油里文火炸酥。捞起来虾脑，剩余的油能够 用于拌馅或放到汤类里。
第二，大龙虾6只，鸡蛋清一只，面包糠少量，食用油250克，紫包菜少量。作法：紫包菜清洗切条.酥炸对虾的做法：先将草虾去壳，开背三分二深，去泥肠。放少量盐、白胡椒粉、米酒拌味。随后先拍上小麦面粉、沾鸡蛋液，再匀称地裹上面包糠，预留。将锅烧干水份，倒进植物油，当水温到150度时，渐渐地将制成半成品加工的草虾放进油中炸至橙黄色至熟，捞起来滤干油分，装盘就可以。
小麦面粉炸大虾的粉丝的做法有什么?将买回去的大龙虾。清洗，去壳，将虾仁放到碗中。放进尺寸适合的盆里，放进食盐搅拌均匀，放进十三香料，生抽，味精(能够 没放)搅拌均匀。另取一个盆，放进适当的冷水，放进生鸡蛋，放进小麦面粉，木薯淀粉，搅拌均匀。将面浆置放三十分钟，随后把小河虾放进面浆中搅拌均匀。锅内放进植物油烧开，用筷子夹起来含有面浆的小河虾一个一个的放进滚油中。将大龙虾炸至橙黄色，就可以了。