黄花鱼因为它的鱼鳞片是金黄的，因此 被大家称作黄花鱼，要吃鳇鱼的最好季节，以夏秋季节为好，由于此刻黄花鱼早已长到一个十分肥大的情况了。因此 此刻吃黄花鱼的味儿也会更为美味，吃黄花鱼要维持住黄花鱼原来的味儿，就需要蒸黄花鱼。在蒸黄花鱼的情况下要添加一些萝卜咸菜开展感受，因而萝卜咸菜蒸黄鱼的做法是什么呢?

菜谱原材料

新鮮黄花鱼3条、萝卜咸菜适当。

做法

1、将黄花鱼去头，去骨，鱼身一剖为二，退浆备用，将萝卜咸菜切割成颗粒物备用;

2、锅内倒进冷油，将黄花鱼放进锅中内汽车机油起锅;

3、将萝卜咸菜放进锅内爆锅，添加少量水、米酒、盐、鸡精、味精，将黄花鱼倒进水淀粉勾芡起锅就可以。

生产关键点疫苗

萝卜咸菜不能放的过多。

适用范围

婴儿服用

健康提示

此菜黄花鱼软嫩少刺，美味可口，带有丰富多彩的蛋白和大豆卵磷脂，为小宝宝的大脑发育出示充足的营养成分。

黄花鱼营养成分

1、黄花鱼(大黄鱼别名黄花鱼)带有丰富多彩的蛋白、营养元素和维他命，对身体有非常好的滋补功效，对体质虚寒和中老年而言，服用黄花鱼会接到非常好的饮食疗法实际效果;

2、黄花鱼带有丰富多彩的营养元素硒，能消除身体新陈代谢造成的氧自由基，能防衰老，并对各种各样癌症有预防作用。

服用作用

1、延缓衰老：大黄鱼能消除身体新陈代谢造成的氧自由基，能防衰老，并对各种各样癌症有预防作用。

2、食养补气血：大黄鱼有健脾养胃、安神助眠止痢、养血填精之作用，对贫血、失眠、头昏、食欲不佳及女士生完孩子气血虚有优良的功效。

3、老年人滋补养生上品：常吃对身体有非常好的滋补功效，对体质虚寒和中老年而言，服用大黄鱼会接到非常好的饮食疗法实际效果。