鸡脯肉羊肉烩面是一种十分营养成分又美味可口的家常蒸菜,非常合适孕妇也有老年人或者小朋友服用,能够给人体补充营养成分,而且鸡脯肉烩面的做法比较简单,在家里能够常常做,常常吃鸡肉不但能够增强体质并且还能够维护心脑血管病,可是在发烧感冒期内或是是嗓子有痰的情况下最好不必吃荤。
鸡脯肉焖面的粉丝的做法
作法一
1.鸡脯肉沸水戳过,八角桂皮,朝天椒丝,入锅炒,老抽生抽老冰糖煸炒就可以
2.泡到粉絲
3.海带丝入锅煮好切条预留
4.煮好的鸡蛋
5.水烧开下边
6.瓷碗,葱段盐鸡精海菜虾米皮
7.蔬菜,务必的
8.起锅
9.海带丝、睾丸、多肉、香莱立即放就可以
作法二
1.番茄清洗切片,肠切成片,葱切末
2.剩余的豆腐肉丸和鸡脯肉块
3.热锅滚油,放进番茄块煸炒
4.再放进葱末、腊肠片煸炒
5.放进鸡脯肉块煸炒
6.倒进适当的冷水,盖上,大火烧开
7.锅开后放进面条
8.煮二三分钟至眼熟
9.放进豆腐丸子、盐调料就可以
小提示
西红柿炒出辣椒油后再续水,那样汤的颜色较为漂亮
作法三
1柴鸡清洗后切片。农家院养了2年的下蛋鸡,仅有那样的鸡才会出现这黄腾腾的油
2备上煮牛肉料:川芎15g、红参5片、麻椒、八角、八角茴香,姜片各适当。因家里有个老太太,以给她滋补养生为要,因此 除开调味品还加了红参和川芎,一般 得话能够只用川芎、除掉红参。
3鸡脯肉冷水下锅,煮至将烧开时,撇掉白沫子。自身养的鸡,白沫子都非常少啊
4随后把全部的煮牛肉料都放进,火灾烧开后转文火炖5个钟头。假如没空就用压力煲压30分钟
5煮好的老母鸡汤,上边一层淡黄色的猪板油。再度感慨,如今爱吃到这类鸡太难了哦!
6500克小麦面粉里加250克的水和3克的盐,合成光洁的面糊。现在有面包机,我也把揉面的工作让它做了,用一个揉面程序流程把面糊揉及时。随后再饧15分鐘。沒有面包机就手工制作多揉一会儿,把面糊揉光洁就可以。饧好后分为10个包子皮后,盖上保鲜袋再饧10分钟。以后擀发展片,正中间可以用擀面棍压一下,那样牛肉拉面时便捷
7擀好的面片双面抹上油放到盘里,盖上保鲜袋再次饧三十分钟以上,就可以用了。
8鸡脯肉掰成条,
9老母鸡汤盛入炒菜锅中,兑一半左右的沸水,放进鸡脯肉,放进盐和白胡椒粉调料
10把饧好的面片打开放进锅中煮开,随后放一点蔬菜,再烧开就可以。
小技巧
羊肉烩面的面糊合好后一定要饧,拥有好多个饧的全过程,面煮出去才带劲道。