实际上常常会见到外边有卖汉堡包的，但是大伙儿却沒有吃过炸汉堡包，实际上在做炸汉堡包的情况下关键挑选的便是一些炸过的黑椒鸡块，随后再加生菜沙拉酱，培根肉再加吐司面包，那样便是汉堡包，吐司面包还可以放到油里边轻轻地的炸一下，那样会把表皮越来越很松脆，吃起來的情况下口味会非常好，但是炸汉堡包的情况下采用的油，也有便是调料很重要。

汉堡包详细介绍

汉堡炸鸡便是汉堡里边再加不一样口感的炸鸡柳、油麦菜、色拉酱、培根肉等。通称为汉堡包，由于一般 汉堡包里边加的全是炸过的黑椒鸡块因此 还可以叫汉堡炸鸡。

作法

原材料

鸡翅300克，生鸡蛋1个，木薯淀粉适当

调味品

油炸专用型油500克，生抽2勺子，米酒1勺子，白胡椒粉1勺子，食盐1勺子，白砂糖大小勺，新奥尔良腌料

吐司面包

提前准备:吐司面包，应用时从正中间片开，将一个切片面包成两块。

作法

原材料:鸡肉300克，汉堡胚子2个，生鸡蛋2个，裹炸粉100克，新奥尔良腌料10克，姜蒜末各1匙，盐1/2匙，米酒1匙，油麦菜、番茄适当。

1.将鸡肉切成片，用葱、生姜沫、食盐、米酒、新奥尔良腌料等腌渍。

2.将生鸡蛋打撒，用腌好的鸡肉裹一层鸡蛋液后，裹上裹炸粉夯实后迅速在水中捞出，再度裹上裹炸粉反复2-3次能，最后一次裹粉结束后下煎炸透就可以。

3.在汉堡胚子中夹进炸好的黑椒鸡块、番茄、油麦菜、色拉酱就可以。

方法:炸鸡时水温不必过高，不然不足脆香。依据不一样的口感设定不一样的炸制時间，技术专业作法需要应用计时器。