幼鸽和猪脚全是较为普遍的食材，营养成分作用都十分非常好，这二种食物也是可以在一起炖的，不容易产生食物相克的问题。鸽子汤有非常好的补充原气的功效，针对人体身体素质较为差或是是病后初愈的人而言，都能够喝一点，对孕妇也是这般，孕妇身体素质相对性较弱，喝一些鸽子汤有推动身体恢复的实际效果。

幼鸽和猪脚能一起炖吗

能够，不相冲。幼鸽是一种十分常见的鸟，世界各国普遍喂养，鸽是鸽形目鸠鸽科数百种飞禽的通称。我们平时常说的幼鸽仅仅鸽属中的一种，并且是家鸽，家鸽中最普遍的是信鸽，关键用以通信和竞翔。幼鸽和人类伴居早已有数千年的历史时间了，考古工作者发觉的第一幅幼鸽图象，来自于公元3000年的美索不达米亚，也就是目前的伊朗。

鸽子汤做法一

原材料

幼鸽1只，平菇2-3个，黑木耳3朵，淮山药一根，大枣5-8颗，枸杞子少量，姜，葱，米酒

作法

1、浇沸水，水里加少量米酒，将幼鸽放进，去鲜血去沫，捞起来，备用;

2、石锅加水加温至烧开，放进生姜片，葱段，大枣，平菇，幼鸽，转文火炖1个三十分钟;

3、1个三十分钟后放进枸杞子，黑木耳，再炖20分钟;

4、淮山药去皮，切片放进，文火炖20分钟，到淮山药软烂，放盐调料就可以。

辅材可依据自身爱好交互，口味口味淡，特别适合初春滋补。

作法二

介绍

老话说"一鸽胜九鸡"，幼鸽营养成分较高，对老人、气血虚病弱小、手术治疗患者、孕妇及少年儿童特别适合。中医学觉得，鸽子肉便于消化吸收，具备滋补养生养血、袪风祛毒的作用，对病后体弱多病、气血两虚闭经、头昏神疲、记忆力衰落有非常好的滋补医治功效。

乳鸽带有较多的支链氨基酸和精氨酸可推动身体蛋白的生成，加速外伤痊愈。那一天大伙说吃鸽子，下班了就要买来只幼鸽，冬天到了，恰好食补，呵呵呵。销售市场上一只老幼鸽要25块，乳鸽13块，就买来只乳鸽，再加些川芎、党参、黄芩、枸杞、大枣，煮上一锅滋补养生的好汤，味道太好了。这汤补气补血，体质虚弱喝最好是。

原材料

乳鸽1只，猪瘦肉，川芎适当，党参适当，黄芩适当，枸杞适当，大枣适当，盐适量

作法

1.将幼鸽清理干净，切块状。

2.与生猪肉及中药材下锅同煮。

3.煮沸后慢火炖一小时后放盐调料就可以了。