在我们儿时，很多人都吃过鸡翅，吐司面包，鸡腿面包尽管在如今的社会早已不太普遍，可是很多人都怀恋儿时的味道，会期待自己制作鸡腿面包。鸡翅面包的制作全过程并不繁杂，只需要我们寻找相对的食物，就可以制做出美味可口的鸡腿，找到归属于自身的童年回忆。那麼，旧式鸡翅面包的做法有什么？

一、原材料

高筋面粉250克、酵母菌1勺子、白糖40克、盐3克、生鸡蛋25克、婴儿奶粉10克、水115克、无盐黄油20克（我一贯用的甜包药方）

二、作法

1、把全部原材料(除无盐黄油）搓成面糊，揉至面糊光洁，添加无盐黄油再次和面直至拓展环节，放器皿里溫暖处发醇至二倍大。

2、取出面糊，排气管，切分成40克每一份，卷圆，松驰15分鐘。

3、面糊铺平，用擀面棍擀成椭圆型，翻过来，从上往下卷起來成条形，松驰5分鐘。

4、将面胚揉成细条，缠在肉肠上（以便追求完美当初的觉得，俺用的也是便捷木筷，沒有的更换竹签子）头尾预塑，成锤状。

5、整一下型的面胚盖保鲜袋醒面20分钟，放进锅中里低火炸制，溫度在160度上下，随时随地滚动，避免 上火。

6、等吐司面包都炸成橙黄色，彻底炸好后，捞起来沥油。刚起锅的，略微一凉，就是我感觉最美味的情况下。

三、鸡腿面包儿时味儿的作法

1、除无盐黄油外全部原材料揉到光洁情况 添加无盐黄油揉到拓展环节 室内温度发醇到二倍大

2、取下面糊 排气管 切分成40g每一份 卷圆 松驰15分鐘

3、面糊铺平 用擀面棍碾成椭圆型 翻过来 从下往上翻卷成条形 松驰五分钟

4、将面胚揉成长细条

5、用一次性筷子或竹签子插在香肠上 将搓好的面糊绕在上面 头尾预塑

6、所有整形美容好后盖板保鲜袋松驰20分钟 放进锅中里低火炸制 水温在160度上下 随时随地滚动

7、当吐司面包炸至橙黄色 捞起来沥油