红皮花生和白皮花生仁全是花生仁的类型，他们都能够制做成各种美食。可是红皮花生和白皮花生的营养使用价值和功效与作用是不一样的。红皮花生一般是用于补血补气的，白皮花生仁补血补气的实际效果要差一些，可是它能够具有补钙的作用。白皮花生的热量相对性要低一些，减肥瘦身的盆友能够服用白皮花生仁。

红皮花生的功效

红皮花生能够补血补气、健脾养胃。

红皮小花生(别名：四粒红)，其是食药同源。也能用来熬粥。特性，甜甜的。红衣服补血补气，但如今的人血多了， 红衣服也助凝血功能，使血液浓稠提升，红皮小花生脂肪率高，建议吃白皮的。 有一种瘪花生仁，是长不圆润的花生仁，但很多人喜欢，由于人体脂肪少些，发热量相对性低些。

白皮花生的功效

白皮花生仁(别名：白沙镇)，其较为合适煎炸或炒食。特性，材质松脆

乳白色花生仁尽管补血补气实际效果差了一些，可是它补钙补锌的作用确是很好的。它带有丰富多彩的优质蛋白质，特别适合发育期的小朋友，和骨质疏松的老人。但是乳白色花生仁假如直接生吃，那麼优质蛋白质就不可以被非常好的消化吸收。能够将花生仁煮完当做零食吃，或是每一次蒸米饭时配一些花生仁进来，那样才可以使乳白色花生仁充分发挥较大 的功效

红皮花生和白皮花生仁的差别

1、一般的状况下，红皮花生和白皮花生成分也是有一定的不一样的，红皮花生含的人体脂肪量是较为高的，假如人体处在肥胖症的状况，能够服用白皮花生仁，白皮的花生仁人体脂肪的成分较为少，相对而言发热量也是较为低的。

2、白皮食用油就走白沙镇，很多人都喜欢吃白皮花生仁，白皮花生仁材质是较为松脆的，并且白皮花生仁合适炒着吃和煎炸着吃，许多 人到挑选花生仁的全过程中，应用红皮花生，炒着吃是十分普遍的白皮，花生仁是较为大的，一般可能会根据煮开的方式 来调凉菜。

3、常见问题：红皮花生和白皮花生的营养使用价值全是相差不多的，并且饮食疗法的方式 也是相差不多的，吃红皮花生可以提升血液的粘稠度，吃白皮花生仁还具备一定的减少发热量的功效，因此依据本身的情况开展有效的挑选。