红小豆和草鱼配搭在一起，能够制做滋补汤。红小豆能够活跃性血管，让我们的人体更为身心健康，提升基础代谢，草鱼也是一种补充蛋白的理想化食物，根据那样的食物配搭，能够让他们的功效互相促进。针对女孩们而言，二种食品都是对她们的生殖保健有推动作用。那麼，红小豆煲鲫鱼豆腐汤的作用怎样？

一、原材料

红小豆约90克，草鱼一条

二、作法

1 红小豆用冷水侵泡1夜充足泡开涨开；

2 草鱼去除鱼鳞、内脏和内脏器官，刮掉鱼皮内壁的黑色粘膜，清洗干净后晾晒鱼身表层；

3 大蒜剥掉表皮，茯苓用清小水泡软，刮掉白膜切割成丝；

4 锅烧热后倒进油，6成热之后生姜片和草鱼

还可以用红小豆约90克，清洗、泡浸三十分钟上下，把草鱼清洗、去内脏器官，也可以置放锅中放花生油稍煎一会儿。随后一起入入瓦锅中放冷水煲煎。白木耳、银杏果、草鱼等能加生抽佐膳用。

三、作用

红小豆鲫鱼豆腐汤这款滋补汤具备健脾胃祛湿、有利排尿消肿的作用，为当下较适合的滋补汤，另外亦适用湿热症。

具备清热去火作用的红小豆，其性温，味甘、酸。如古时候药书《药性论》说它能“治水肿皮肌撑胀”、“换气、健脾养胃”。常见于小便不畅、水肿黄疸、头及疮疡疮毒等症的医治。草鱼甘美味味，有健脾胃、滋阴养血的作用。《本草拾遗》记述它“主虚赢，熟菜之”。《日华子本草》说它能“彭中温阳化，补不够”。《滇南本草》觉得它有“和五脏，通血脉”的功能。二者合之，共奏健脾胃祛湿、有利排尿消肿之效。