我们很多人从现在起愈来愈重视健康养生了，除开锻练很多人也刚开始转为饮食疗法来补身体。很多人都期待找些滋补养生的食材来补身体。燕窝是很非常好的挑选，而莲籽也算作有滋润滋阴养血、降血压、净心平静等作用。二者都十分滋补养生，因此假如燕窝和莲籽要一起服用时，他们无法控制就，那麼究竟燕窝能和莲籽一起炖呢？

一、莲子的功效

1.抗癌防癌：莲籽擅于补五脏不够，通利十二经脉血气，使血气畅而不腐，莲籽所含空气氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制效果，这一切，组成了莲籽的抗癌防癌的营养健康作用。

2.降血压：莲籽含有非结晶体形黄酮N－9有降血压功效。

3.强宁心安神：莲籽中央翠绿色的芯，称莲子芯，带有莲心碱、异莲心碱等多种多样黄酮，味儿极苦，有清热利湿之作用，也有明显的清脑功效，能扩大外周血管，减少血压

二、哪些人不适合吃莲籽

1、身体太虚的患者不宜吃燕窝，由于燕窝带有的蛋白不易消化吸收；

2、肾脏功能比较严重危害的患者忌食燕窝，由于会提升肾脏功能的压力；

3、少年儿童吃燕窝没多少实际意义；

4、脾胃虚弱、湿痰停滞不前者及有表邪者不适合服食；

5、感冒发热者不能服食；

6、身体素质较寒的孕妇不适合服食；

三、燕窝炖莲籽作法

燕窝炖莲籽

宁心安神，补血补气。

原材料：紫燕燕窝一两，莲籽，百合花，桂圆肉各五钱，水四碗，老冰糖适当。

制作方法：將以上原材料炖一至三小时即成。