我们了解,榴莲果是一种营养元素十分丰富多彩的新鲜水果,许多 发烧友乃至自己制作榴莲果中秋月饼,榴莲果月饼馅的作法也并并不是很繁杂。大伙儿在选购榴莲果时要留意是不是完善的,在榴莲肉中放适当的白砂糖,并且做榴莲果中秋月饼最好用食用油,其他的流程便是一般月饼的做法了,把握好烤的時间就可以了。
榴莲果中秋月饼里的榴莲果馅如何做
削皮榴莲肉500g,加些150g白糖炒至糖充足融解,加80g食用油,最好无气味的食用油。撒两汤勺上下的粘米粉翻拌,用文火拌炒至榴莲果陷能离锅,锅面干净就可以。油和糖的分量依榴莲肉的糖分及粘稠度做出变更。
榴莲果中秋月饼里的作法
原材料:
广式月饼粉1包、冷水200克、固态食用油100克、翠绿色香精油适当、绿豆蓉500克、榴莲肉适当、熟糕粉适当、中秋月饼模1个
作法:
1、广式月饼粉筛好,添加冷水搓至黏手,下固态食用油搓匀。
2、以保鲜纸包囊后,冷冻一晚。取下后添加适量翠绿色香精油搓匀。
3、取下适当绿豆蓉搓圆、挤扁,包入榴莲肉,再搓圆。
榴莲果中秋月饼里的榴莲果馅如何做 榴莲果中秋月饼好吃吗
4、加入适量冰皮面糊搓圆、挤扁,包入豆蓉榴莲果馅,再搓圆,匀称扑上熟糕粉。
5、饼模内抹上适当熟糕粉,放进广式月饼。
6、按住饼模顶端,就可以压出来广式月饼。
榴莲果中秋月饼好吃吗
榴莲果中秋月饼,将被称作水果中的王者的榴莲果作为月饼馅,变成中秋节月饼选购新挑选。榴莲果中秋月饼选用真正榴莲肉入馅,对比别的新鲜水果中秋月饼,具备高些营养成分,榴莲果中秋月饼表面是冰皮,吃起來口味更优,榴莲果中秋月饼将变成中秋节月饼销售市场的新宠。
孙大妈、猫山王、苏丹王D24被称作新加坡榴莲果的三大顶尖种类。新发布的榴莲果中秋月饼,引入新加坡猫山王榴莲做馅,百分之百真正瓜瓤,变成榴莲果中秋月饼中的至佳挑选。