煮茶是我国的一种传统式美食文化，荼叶有很多种多样，在其中的绿茶叶是最有特点的。绿茶叶归属于不发酵茶，它保存了纯天然的物质，具备延缓衰老，除菌和消炎的功效，这种是其他荼叶所不具有的高品质。绿茶叶备受饮茶人的钟爱，可是它的冲泡方法是十分注重的，针对茶器、水体及温度都是有许多 规定。

绿茶叶恰当冲调方法

1.冲调绿茶叶时，温度控制在80℃～90℃上下。若是冲调绿茶粉，以40℃～60℃上下的温水冲调就可以。

2.冲调荼叶的第一泡不必喝，冲开水后晃动一下就可以扔掉。

3.冲调好的茶要在30分钟～60分钟内喝下，不然茶中的营养元素会越来越不稳定。

4.绿茶粉不能泡得太浓，不然会影响胃酸的代谢，空肚时最好是不必喝。

泡绿茶叶的注重

高端鲜嫩名绿茶叶，一般采用清晰度好的玻璃茶杯或白瓷杯茶具喝茶，并且不必用盖，那样一则提升清晰度，有利于大家赏茶观姿;二则防止嫩茶泡熟，丧失细嫩颜色和清鲜味道。对于一般绿茶叶，因不取决于赏析茶趣，而取决于止渴，或喝茶交心，或佐食小点心，或畅叙友情，因而，也可采用茶具煮茶，这称为“嫩杯子泡，老茶具泡”。

待绿茶叶汤色凉至鲜美，品味汤色味道，宜口子品啜，迟缓咽下，让汤色与嘴巴味觉充足触碰，细细地领略到名绿茶叶的韵味。这时舌与鼻并且用，可从汤色中品出绿茶叶嫩茶香味，便觉沁人肺腑。

绿茶的冲泡方式 常见问题：

1、绿茶叶不能泡得太浓，不然会影响胃酸的代谢，空肚时最好是不必喝。

2、冲调荼叶的第一泡不必喝，冲开水后扭扭捏捏一下就可以扔掉。

3、冲调绿茶叶时，温度控制在80℃～90℃上下。若是冲调绿茶粉，以40℃～60℃上下的温水冲调就可以。分量是2克是绿茶粉配450cc的温开水。

4、冲调好的茶要在30分钟～60分钟内喝下，不然茶中的营养元素会越来越不稳定。

5、在冲调绿茶叶时，我们一般掌握下列三种方式 ，并依据荼叶的特点来开展冲调。

6、煮茶全过程上投法鲜嫩绿茶碧螺春注水(7/10)—投茶(均值推广);找法松散绿茶叶黄山毛峰注水(1/4)—投茶—温和泡—注水(7/10);下投法紧结绿茶叶西湖龙井茶投茶—注水(1/4)—温和泡—注水(7/10)。