乳酪面包是用奶酪做的一种吐司面包，它的作法非常简单，营养成分也较为高，一般来说它的发热量并不是非常的高，自然这也和实际的作法相关，例如假如无盐黄油放得过多，此刻它的发热量便是较为高的，假如想瘦得话，那样的吐司面包应当少吃一些，下边我们看来一下奶酪面包怎么做。

乳酪面包作法

原材料

生产面包材料疫苗：2个 6寸圆模

面包粉(面包粉) 200克、蛋糕粉(低筋粉)50克、白砂糖35克、牛乳 145克、生鸡蛋34克、盐3克、发酵粉3克、无盐黄油 30克

生产奶酪内陷原材料疫苗：

奶油芝士 180克、细砂糖 18克、鲜牛奶20克

生产表层婴儿奶粉原材料疫苗：

婴儿奶粉30克、细砂糖7克

作法

生产面包制作方式 疫苗：

1.将小麦面粉，白砂糖，牛乳，生鸡蛋，盐，放进新号拌和缸中，在小麦面粉表层洒上发酵粉，无盐黄油后放。

2. 打开上豪面包机，起动设备1档，会以低速档拌和1分鐘。

3.随后设备跳转至2档，拌和20分钟。

4.由于这款面糊水分含量高，因此面糊会粘在缸底，没事儿无需理睬。

5.至20分钟时，并且已变的光洁，盆内也变的干净无小麦面粉了。

6. 用力拉起面糊，能够拉起偏厚的塑料薄膜。

7. 放进室内温度变软，切割成片状的无盐黄油。打开设备1档，低速档拌和1分鐘后会全自动变为2档。

8. 再拌和10分钟，拉起面糊就可以拉起大面积的塑料薄膜。

9.这时候就进行吐司面包面糊的拌和，能够进到发醇环节了。

10.把面糊取下在砧板上摔两下，卷成球形，放进盆中，盖上保鲜袋，置放在溫暖的地区开展初次发醇。28-30度发醇1钟头

11.当面粉发酵至2倍大时，用手指沾干小麦面粉插进面糊，面糊总不回缩，表明发醇好啦。把面糊取下切分成2等份，排汽卷圆。

12.取2个6寸环形生日蛋糕模，涂上无盐黄油去胶，放进2个圆面糊。

13.盖上保鲜袋，40度发醇40分钟，直至面糊变成2.5倍尺寸。

14.电烤箱170度加热，磨具放最底层，烤23分鐘。

15.烤好的吐司面包从磨具中取下，放到烤在网上放凉。

16.把室内温度变软奶油芝士切割成一小块，添加细砂糖，隔开水用打蛋器搅拌，至成药膏状。

17.分批小量的添加鲜牛奶，每一次用打蛋器打匀。

18.制好的乳乳酪放进冷藏室30分钟。

19.把婴儿奶粉 细砂糖用网筛混和筛粉在一股票大盘里。

20.用面包刀将制冷的吐司面包切割成4份。

21.每一份吐司面包，用刀在中间划2道口子。

22.用小面包刀将乳酪馅涂在创口中，不必涂过多，以防吃起來口味腻。

23.再把吐司面包表层也匀称的擦抹上乳酪馅。

24.把涂抹乳酪馅的吐司面包块放进婴儿奶粉盒中，两侧沾上婴儿奶粉就可以。