色拉油含有a亚麻酸及其蛋白等营养元素，色拉油不能过多服用，要不然会导致人体的不适感。有的人对色拉油会出现过敏的症状，这与色拉油中带有的物质相关。不一样的人会出现不一样的反映。一般对食物过敏的病人，消化系统会发胀，会导致呼吸不畅。这时候需要立即开展医治不然会出现生命威胁。来了解一下。

亚麻油的副作用

最先我们要确立的是，亚麻油是一种植物油，换句话说它是食材的一种。一般讲副作用全是指药品、保健产品这类的，假如说食材也是有副作用，那只有说成过多服用，或是在食用者自身人体就不健康的状况下能会产生一些不适感病症，因而，一般不容易说吃某类食材会造成副作用，亚麻油也就不在乎有副作用之说。做为植物油的一种，一切正常状况下，正常人按每天所需摄取量服用亚麻油不容易产生不适感病症，但在服用过多、吃法不善或有一些特殊病症的状况下，不清除有一些不适感病症的产生。

如一次服用过多，可能会出現恶心想吐、呕吐、腹泻等胃部不适状况，长期性服用过多，会造成肥胖症、心脑血管病症等的产生，因而，平常人每天植物油量保持在25~30g就可以，无特殊情况亚麻油的摄取量不能超出这一范畴;此外，亚麻油具备推动肠胃肠蠕动的功效，假如自身就身患腹泻，那麼吃完亚麻油可能会使腹泻更为比较严重，不仅是亚麻油，别的植物油吃多了也会加剧腹泻病人的病症，但如果是平常人或是是便秘病人，服用亚麻油则有利于降低便秘。

亚麻油具备益脑清目、防止心脑血管病症、抑止过敏症状、防癌等功效，常常服用亚麻油有利于防止及在一定水平上缓解这种症状，因而，做为一种食材，平常人适当服用亚麻油不但沒有副作用，反倒会具有一种养生食疗功效。

亚麻油的营养成分

亚麻油又叫亚麻油、胡麻油，是以亚麻籽为原材料制得的油。在内蒙古自治区、甘肃省、河北省、新疆省和甘肃等主产地的人民群众均有服用习惯性。依据在我国亚麻油国家行业标准(GB/T8235-2008)，亚麻油的关键油酸成分由高到低分别是脂肪酸、脂肪酸、脂肪酸、棕榈酸和聚醚。其油酸构成特性是，带有很多的n-3多不饱和脂肪——α-a亚麻酸。α-a亚麻酸在身体能够转换为DHA和EPA。

α-a亚麻酸在豆油、食用油、食用油、葵花油、植物油、山茶籽油、芝麻籽油等植物油中的成分很低。

亚麻油含有α-a亚麻酸的这一特性十分关键，对保持饮食中n-6多不饱和脂肪和n-3多不饱和脂肪的均衡占比具备关键实际意义。