日常生活有很多人都较为喜爱吃海带，由于海带丝里边附带的碘元素非常多，因此吃完以后可以防止我们的大粗脖子病症，并且吃海带还可以防止病人的动脉硬化，因此海带丝是一种难能可贵的蔬菜水果，有的人在吃海带的情况下会相互配合水豆腐一起吃，由于水豆腐里边带有很多蛋白，那麼海带炖豆腐有什么功效呢?

海带豆腐汤能提高耐寒工作能力：海带丝自身就具备很强的耐寒工作能力。海带丝茯苓功效咸，长期性服用也有温补肾阳的功效。因此，冬天服用海带丝，可提升身体的耐寒工作能力。

除此之外，人畏冷与机体摄取一些矿物较少相关，补充含有钙和铁的食材可提升机体的保暖工作能力。而海带丝更是人类摄入钙、铁的宝藏。每100克海带丝中含钙量达到117mg，含铜达到150mg。

海带豆腐汤有减肥瘦身作用：水豆腐中带有多种多样叫“皂角苷”的物质，会阻拦过氧化物脂类的造成，抑止人体脂肪消化吸收，推动脂肪燃烧，使减肥瘦身事倍功半。但皂角苷会推动身体碘的代谢，非常容易造成碘缺乏。因此常常吃豆腐得话，最好是适度提升碘的摄取。海带丝含碘丰富多彩，将水豆腐配上海市带一起吃，可具有相辅相成功效。

海带豆腐汤有身体排毒作用：海带丝和水豆腐都是有阻拦身体消化吸收烟焦油的作用，还可协助人体排出来内毒素。因此常常抽烟或是吸二手烟的人，吃点海带豆腐汤就更有益身心健康了。

海带豆腐汤有祛红血丝的功效：海带豆腐汤具备加速基础代谢、防衰老，提升血管壁延展性，预防动脉硬化、敏感，和防电磁辐射的作用。大家都早已了解，红血丝皮肤的基础代谢不太好，血管壁硬实敏感、非常容易裂开，而海带豆腐汤能够非常好的改进这类状况，是一个很非常好的祛红血丝饮食疗法小秘方。

海带豆腐汤有保持碘均衡的功效：豆腐营养丰富多彩，含皂角苷成份，能抑止人体脂肪的消化吸收，推动脂肪燃烧，阻拦动脉硬化的过氧化物质造成。可是，皂角苷会导致机体碘的欠缺，而海带丝中含有身体必不可少的碘(每100克海带丝含碘24克)。因为海带丝含碘多，也可引起甲状腺结节，二者同食，让豆腐中的皂角苷多代谢一点，可使身体碘元素处在平衡状态。

海带豆腐汤有防止乳腺癌的功效：海带丝中的碘能够刺激性脑垂体，使女士身体雌性激素水准减少，修复子宫卵巢的一切正常功能，改正内分泌失衡，清除乳腺增生的安全隐患。水豆腐带有丰富多彩的雌激素食物，对预防骨质疏松症有优良的功效。也有抑止乳腺癌、前列腺癌及血癌的作用，水豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的成分。

海带豆腐汤有美容护肤的功效：海带丝中的碘极其丰富多彩，它是身体生成甲状腺素偏高的关键原材料，而秀发的光泽度便是因为身体甲状腺素偏高充分发挥而产生的。因而，常吃海带可让你头发飘舞。

海带豆腐汤有降低血脂的功效：海带丝带有很多的不饱和脂肪和食物纤维，能消除粘附在血管内壁的胆固醇，调顺胃肠，推动胆固醇的代谢;含有的丰富多彩的钙元素可减少身体对胆固醇的消化吸收，减少血压。这三种物质协同效应，其降低血脂实际效果更强