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悦爱问答
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饺子是我国的特色美食，也是阖家团圆的代表，很多人都喜爱吃水饺。饺子的馅的类型是十分多的，萝卜生猪肉便是一种味儿十分非常好的馅。萝卜肉馅的饺子不但味儿美味，并且营养成分也是十分高的，吃起來也十分可口，大伙儿平常在家里能够 自己做着吃。那麼，萝卜肉馅的饺子是怎么做的呢？
萝卜是一种常见的蔬菜，生吃熟菜均可，其味有点辛辣味，萝卜還是一种促进消化的蔬菜水果呢，把萝卜檫成丝，和肉馅一起来包个饺子吃，箩卜彻底的消化吸收了生猪肉的油腻感，味儿是非常好的
原材料
主要材料
500g生猪肉 300g萝卜 1个生鸡蛋
调料
适当油 适当盐 适当饺子馅调料 适当味精 适当生抽酱油 适当米酒 适当姜片
作法
1提前准备生猪肉和萝卜一个，洗干净预留
2把萝卜用檫丝器檫成丝
3上锅烧开，等水开过把檫好的白萝卜丝装进去焯一下
4白萝卜丝焯好后，放进冷水里泡一会，那样能够 非常好的除去箩卜的臭味
5把生猪肉再加姜片一起剁碎饺子馅，放到碗里再加调味品
6最终在再加一个鸡蛋，拌和起來，要向着一个方位拌和
7把泡好的萝卜条用把手水份甩干
8把白萝卜丝切碎，加在饺子馅里，再加饺子馅调料拌和起來
9取饺皮，把拌好的包馅装进去
10把饺皮的全部边沿扭起来，一个好看的水饺就好了
11上锅烧开，等水开过添加包裹的水饺，一般煮两开就好了
常见问题
白萝卜丝焯好后，放进冷水里泡一会，那样能够 非常好的除去箩卜的臭味