买的纯蜂蜜过多，吃剩，可是又早已开封市，这个时候大伙儿便会感觉十分烦恼，不清楚应当去该怎么办，纯蜂蜜比较多得话，还不如用纯蜂蜜做发面馒头，那样既绵软又有浅浅的纯蜂蜜香味，并且纯蜂蜜自身十分香甜，做出去的馍馍味儿会更美味，也改变传统式酵母馒头的味儿，那麼蜂蜜馒头应该是如何去做?这一就变成大伙儿关注的问题。

1、蜂蜜馒头

蜂蜜馒头

食物：

小麦面粉280克，水150克，发酵粉3克，纯蜂蜜60克

作法：

1.将全部原材料混和，搓成光洁面糊，用湿抹布遮盖，松驰15分鐘。

2.将面糊擀成正方形。

3.翻过来，叠成圆柱型。

4.切割成一小块，放到蒸盘上，发醇40分钟。

5.炒锅烧开水放入馍馍，火灾蒸10分钟，蒸熟后5分鐘才开启外盖。

2、金子南瓜馒头

南瓜馒头

食物：

冬瓜1个，小麦面粉300克，酵母菌(干)5克，白砂糖20克，水适当，能够 加上适当纯蜂蜜

作法：

1.冬瓜煮熟了以后用汤勺碾成糊状。

2.添加小麦面粉和酵母菌，依据湿区调节水份。

3.先发醇到二倍大以后，搓成球体状，放进竹盖子上边醒发。

4.随后摆到蒸屉上边，火灾15分鐘就可以，好看又美味可口。

3、浪漫玫瑰小花卷

花卷馒头

食物：

小麦面粉125克，酵母菌(干)4克，白砂糖10克，玫瑰花酱适当，食用油少量

作法：

1.齐备所需原材料。

2.将全部原材料混和，搓成光洁面糊，置放溫暖处发醇。

3.面粉发酵至二倍大时取下。

4.再次排气管、揉圆，松驰5分鐘。

7.由下向上卷，将6个面剂卷在一起。

8.从正中间割开，一分为二。

9.割开的来哪个一部分，各自变成小玫瑰形。

10.笼屉抹一层油，放进小花卷生胚，凉水上锅，火灾蒸18分鐘上下就可以，熄火后，运用余热回收焖3分鐘上下再揭锅。

4、紫红薯开花馒头

紫薯馒头

食物：

紫红薯1个，小麦面粉300克，发酵粉4克，水170克

作法：

1.紫红薯煮熟、削皮、碾成泥

2.拿200克小麦面粉合成白面糊，用100克上下的小麦面粉与紫薯泥混和，合成紫红薯面糊，假如紫红薯太干燥，能够 适度加些水

3.将二种面糊置放一边开展发醇，二种面糊发至二倍大就可以

4.将白面糊和紫红薯面糊各自分为多个小挤子

5.取一份白面糊擀成环形，将紫红薯面糊揉圆包入在其中，像做包子一样

6.包裹后收边朝下，略微揉圆梳理下，用刀在上面横纵十字切几刀

7.放进笼屉中，静放15分鐘开展二次发酵，火灾蒸15分鐘就可以

5、蝴蝶馒头

蝴蝶馒头

食物：

淡黄色面糊—南瓜泥90克上下，小麦面粉150克，发酵粉2克;乳白色面糊—水75克上下、小麦面粉150克、发酵粉2克

作法：

1.冬瓜削皮切片，煮熟，碾成糊状。

2.添加A原材料的其他所有原材料，合成淡黄色面糊，B原材料合成乳白色面糊;各自合好二块面糊，盖保鲜袋饧15分鐘。

3.各自将二块面糊擀成约0.4公分薄厚的长片。

4.将淡黄色面片放到乳白色面片上。

5.沿长的一边翻卷，切割成2-3公分的段。

6.2个冲着放到一起，用筷子压出来蝴蝶花样子。

7.放到刷淋油的笼屉上，饧30分钟，开火灾，蒸15分鐘上下，熄火后等3-5分鐘取下。

6、南瓜花卷

南瓜花卷

食物：

小麦面粉400克，冬瓜100克，酵母菌(干)4克，白砂糖70克，水适当

作法：

1.提早把冬瓜肉煮熟，晾凉，小麦面粉、白砂糖和冬瓜肉混和，加少量水，搓成光洁的面糊，包上保鲜袋放到溫暖处发醇。

2.另一部分小麦面粉放水、白砂糖混和搓成光洁的面糊，包上保鲜袋放到溫暖处发醇。

3.取下发醇好的面糊，排气管，排气管后，擀面糊，反复擀5次以上。

4.先把乳白色擀面皮擀好铺在下面，刷点冷水，随后把擀好的冬瓜擀面皮铺在上面。

5.从尾部渐渐地翻卷，把翻卷的面糊，切尺寸一样的的。

6.铺平锡纸，把切完的馍馍放到炒锅里，饧30分钟，冷水上锅，温火煮沸水，随后转火灾蒸15分鐘就可以。