秋葵可以做汤吗

2021-01-10 10:58发布

秋葵是一种营养成分高,尤其是针对女性的身体滋补养生很有益处的食材。许多 女士平常都是将秋葵作为零食来吃。实际上除开立即服用以外,秋葵的做法也有许多 。秋葵能够 和别的的食物配搭,那样不但在口味上更强,并且营养成分也高些。很多人都喜爱用秋葵熬汤。那麼,秋葵能够 熬汤吗?

秋葵可以做汤吗

一、秋葵能够 熬汤吗

秋葵能够 熬汤,需要提前准备的原材料有秋葵、虾米皮、生鸡蛋、色拉油、盐、枸杞子。

1.锅中放进开水,放进秋葵,绰水至变熟,捞起来,再将秋葵切条。

2.提前准备一个碗,磕入生鸡蛋,搅拌至鸡蛋液膨松。

3.锅中放进油,放入虾米皮爆锅几秒后,倒进小半锅冷水,水开落,将秋葵倒进锅中,烧开。

4.再添加少量枸杞子,加一勺盐,倒进鸡蛋液,淋入少量色拉油提味,烹煮一会儿,就可以起锅。

秋葵可以做汤吗

二、秋葵做汤怎么做

1.准备好秋葵、鸡蛋和虾米,生鸡蛋放盐打撒,锅内放水烧对外开放少量植物油后下秋葵焯1分鐘。

2.取下切割成小段,锅内放适当的油放虾米音乐炒一下后加水,烧开,下秋葵。

3.烧开后放打撒的生鸡蛋,放几颗枸杞子和盐熄火后放芝麻油。

小提示

秋葵绰水的情况下往水里加少量植物油,并在1分鐘内迅速捞起来,那样颜色会更好。

秋葵可以做汤吗

三、秋葵瘦肉汤

食物:秋葵500g、瘦猪肉250g。

方式/流程:

1.最先把秋葵清理干净,刮去表层的小毛毛,除掉首尾,切割成一圈圈,预留。

2.接下去清理干净瘦猪肉,剁碎猪肉酱,把米酒、生抽酱油、白糖、食用盐装进去腌渍十分钟;再把姜片削皮,切割成三条形。

3.洗锅烧开,放进食用油,再放进姜片煸出姜片的香味儿;再放进天然山泉水。

4.待天然山泉水煮沸之后,把秋葵装进去火灾煮五分钟,五分钟以后再把瘦猪肉也装进去一起煮三分钟。。

5.静候时间到了以后,加入味儿:食用盐,就可以进行。

赞赏支持