棕子大伙儿也不生疏,每每过端午节是大家都务必要吃到棕子。传说故事是由于司马迁蒙冤投江,大家以便防止司马迁的遗体被江底的鱼咬到,因此就给家中的鱼喂一些檽米。随后大家以便纪念屈原,因此就培养了在端午时吃肉粽的习惯性,棕子在包完以后需要妥当的储存,哪样储存方式 能让棕子不烂呢?
1、棕子放晾控干水份入电冰箱
等棕子的溫度褪去和控干水份才可以放入电冰箱,由于棕子有温度和环境湿度是非常容易产生霉变和长霉的。
2、薄膜袋防反味
放入电冰箱以前,最好是给棕子套个薄膜袋,那样能防止棕子和电冰箱里的东西产生反味和丧失鲜香。可是包装袋口不可以拧过紧太闷,需要给棕子吸气。
3、熟棕子放冷藏室
对于吃剩余的熟棕子,如果是在一两天内处理完的能够 放到冰箱冷藏,但假如短期内吃剩得话,建议放冷藏室储存,能够 储存十几天也不会霉变。
4、生棕子入冰箱冷藏
如果是一些没煮的生棕子需要储存得话,那麼一定不可以储存在冰箱冷冻室内,由于冷藏后的棕子难以煮开。可是放到冰箱冷藏得话,也不可以放长时间,类似3,4天上下。怕坏得话,就煮开再放入冷藏室。
5、冷藏储存后的棕子一定要完全加温
假如要吃储存后的棕子一定要留意要完全加温,无论是冰箱冷藏的還是冷藏室的必须完全加温才可以吃,要不然很容易拉肚子的。
6、棕子“刮丝”不能吃
假如加温后发觉棕子开启和粽子叶中间有刮丝粘稠的状况,一定不可以吃完,棕子早已霉变了。