薏仁米是很普遍的中药方剂，也归属于一种谷物类的五谷，不仅能够用于熬水喝，还能够煮粥熬汤，既能够当做药，又可以当做一种非常好的特色美食，是非常棒的，薏仁米能够用于煮山药，配搭上淮山药中的作用后能够提升许多 其他的功效，另外也不会对人体危害。

菜肴特点

1、淮山药，是中药店卖的那类干产品，并不是新鮮的淮山药;伏苓，也在中药店有销售;薏仁米，商场粗粮区有销售。

2、这款粥，由于应用中草药材，是多少会出现一些味儿，实际上，主要是"伏苓"的味儿，不喜欢的是沒有缘份，不必凑合硬喝，不然脾胃不和，比不上寻找自己喜爱的别的味儿。

3、讨厌伏苓味儿得话，一般只放薏仁米和淮山药，并且用豆桨机做很便捷，五色豆类食品和淮山药，薏仁米一起侵泡后，装进全自动豆浆机，时间到了，美味可口身心健康的粥就出来。

作法

1、淮山药:伏苓:薏仁米=1:1:1，清洗，遮盖保鲜袋，侵泡一夜。

2、连消防水带

料一起放入磨桨机。

3、充足粉碎成粉浆。

4、倒进石锅中，大火烧开转文火，依据口感加上适当老冰糖，边搅拌边煮

10--15分鐘。

营养成分

具备健脾胃渗湿、滋补养生肺肾的作用，合适于有消化不良性腹泻、大便溏泄、浑身无力、气短乏力等病症者服用。

常见问题

身体郁气过多的人，喝了此粥必饱涨难消。肝火过旺的人，必胸闷气短不适感，淤血阻碍的人，必疼痛加重，也有津枯血燥，寒症实喘，小便赤黄，热结便秘者也不适合。这就如同您要想招来山泉，就需要先除走废水，"陈血没去，新血不长，郁气难消，清气难存"。