湄公鱼刺多吗

2021-01-10 22:28发布

说到湄公鱼,可能非常少有些人听过、吃过。这类淡水鱼主要是存活在咸水湖和谈水地区,它的表面上多遍布着灰黑色的圈点,值得一提的是湄公鱼的营养元素。湄公鱼尽管归属于淡水鱼,可是它身体含有的多种营养元素和蛋白很容易被身体消化吸收,消化率做到90%以上。那麼湄公鱼的刺多吗?

湄公鱼刺多吗

湄公鱼没刺。

湄公鱼,Mekongina erythrospila (Fowler, 1937),是鲤科湄公鱼属的一种淡水鱼。日常生活在东南亚地区,又叫芒鱼,为无鳞鱼,体增加,侧扁,背缘及腹缘竖直。头部扁而小。吻突显而稍尖。眼小,上侧方,眼下线的正下方具备一尖部分岔的小棘。口小,上下位,呈马蹄形。须5对,在其中吻须2对,嘴角须1对,颏须2对。体被细微圆鳞,头部无鳞;侧线不显著,纵列鳞140-170。主生在越南湄公河的黄河入海口,为咸淡水鱼类,做为淡水鱼的一种,湄公鱼兼顾了淡水鱼所现有的营养成分,含动物蛋白的和钙、磷及维生素D、D、B1、B2等物质,比生猪肉、鸡脯肉等小动物肉类食品都高,且易为身体消化,消化率达到百分之九十六。

湄公鱼刺多吗

形状特点

体增加,侧扁,背缘及腹缘竖直。头部扁而小。吻突显而稍尖。眼小,上侧方,眼下线的正下方具备一尖部分岔的小棘。口小,上下位,呈马蹄形。须5对,在其中吻须2对,嘴角须1对,颏须2对。体被细微圆鳞,头部无鳞;侧线不显著,纵列鳞140-170。

各鳍均无硬棘,背鳍软条3(不发枝软条)7(发枝软条);臀鳍3(不发枝软条)5(发枝软条);胸鳍1(不发枝软条)6-7(发枝软条);尾鳍环形。体骨间浅褐色,腹内斜肌为浅黄色,眼底下至上颚处有一斜走的灰黑色线纹。体侧的上部及背部具备数列显著的纵走灰黑色软斑,拓宽至尾柄的尖部。尾鳍具4-5列竖直排序的灰黑色花纹,尖部上边具备一显著小黑点。

湄公鱼刺多吗

遍布范畴

日常生活在东南亚地区,主生在越南湄公河的黄河入海口。 [1]

关键使用价值

为咸淡水鱼类,做为淡水鱼的一种,湄公鱼兼顾了淡水鱼所现有的营养成分,含动物蛋白的和钙、磷及维生素D、D、B1、B2等物质,比生猪肉、鸡脯肉等小动物肉类食品都高,且易为身体消化,消化率达到96%。

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