枕头粽实际上是南方地区一些地域常常服用的一种棕子。每到端午节的情况下，大伙儿都是提前准备一些食物来包枕头粽。在北方地区，我们也只有见到三角款式的棕子。要想吃到枕头粽得话，就需要到店铺之中选购。那麼，大伙儿了解怎么包枕头粽吗?今日我们给大伙儿介绍一下枕头粽的实际做法。

枕头粽每仅有五、六斤重，通常是一家人共吃一个就可以了。

广西省的少数名族过年或过节都包粽粑，并且块头比别的地区的大，令外省人诧异不己。这类粽粑本地称之为“枕头粽”,有小猪崽般尺寸，可供一家人服用好几天。枕头粽，长大了肥大，两条捆索，四只角、形如枕芯。其品种齐全，有肉粽子、猪排骨粽、枣栗粽、红豆沙粽等。

1、五花肉削皮、清洗，切割成一小块，添加酱由米酒五香粉糊椒花椒面鸡精淹制一晚上。

2、新鮮粽子叶煮过或热水烫过都能够(粽子叶热水烫八分钟，冷浸水一小时。热水烫久了会不青不香。)

3、米，淘好之后涨一个半小时，随后泡肉的生抽汁浸一个钟头。

4、所有原材料：淹好的肉粽子叶檽米(洗过控干加些生抽和盐，加些油还可以)，也有便是草绳绕树干。

5、非常简单的枕头粽包法：用二片叶片重合一点放好，正中间再加一勺檽米。

6、加肉。

7、再盖上一层檽米。

8、二边折起来。

9、卡紧后，再将一头叠回来。

10、握起來，用筷子从上向下戳，以便便是让里边的內容更紧凑型些，不然煮出去米肉太散，口味不太好。

11、最终将另一头叠回来，一定要捏住，捆缚好就完成了，凉水入锅，水高过棕子(半途需要续水)。烧开以后，火灾2个到2个半小时，熄火;焖一个半小时。

1.煮粽子，之前家中是要煮上一个夜的。爱吃，又感觉煮一夜极不方便。就使用火灾猛煮，結果2个小时就能好，再焖一下。火灾快煮的方法实际上非常好，不但便捷，并且粽子叶的香味儿比久煮的重。

2.肉粽子里的肉，传统式是用五花肉的，肥些的都没问题，会变香!肉粒大一点儿，吃的情况下美味;小一点儿呢，好包。

3.调配味儿的情况下能够略微有味道一些，要不煮出去没咸味。