老母鸡汤是很多人用于滋补养生人体的营养保健品，主要是用鸡炖制而成的。而老母鸡汤的营养成分也较为高，针对病后康复治疗期的群体、孕妇及其身体素质较为差的人，全是拥有非常大的益处。老母鸡汤能够在一切时节服用，包含夏天。那麼，在夏天，喝不完的老母鸡汤该怎么保存呢？下边将为大伙儿详细介绍有关专业知识。

一、夏季老母鸡汤怎么保存

炖好啦老母鸡汤，可是一次喝不完，想保存之后当大骨汤用，这时候应该怎么办呢？下边就对你说一个小窍门：

可以用电冰箱里夏季冻冰块儿的冰块儿摸具，将老母鸡汤倒进，放进冰箱冷冻。

烧菜时需要大骨汤了，取下冰块儿摸具，掰出去几片解除冻结就可以。

以上巧存老母鸡汤的方式 跟跟夏季冻冰块儿的基本原理是一样的，并且在应用时很便捷，比在商场里买的汤安全性许多，何不试一下。小结老母鸡汤储存的窍门：将炖好的老母鸡汤倒进电冰箱里预留的冰块儿摸具冷藏就可以！

二、老母鸡汤何时喝最好是

喝鸡汤没有什么时间限制，如果你并不是睡觉前喝就可以了。一般会建议午饭和晚饭的情况下喝。这个时候老母鸡汤配搭白米饭一起进餐，餐前一碗老母鸡汤不但能够快速补充人体动能，还可推动胃口，提升饱腹感。并且，大白天补充营养成分，也非常容易消耗，相对来说，长胖的可能性要小一点。

三、老母鸡汤的营养成分

老母鸡汤中带有很多的维他命C，可以合理地抑止人体内的发炎及其黏液的过多造成，对鼻孔阻塞，流鼻水，头痛，疲惫，喉咙刺痛感，咳嗽频次，发烧等有明显的减轻功效，对消除呼吸道病毒有不错的实际效果，另一方面，老母鸡汤也有提升身体的免疫功能的功效，这不仅是由于带有很多的维他命，还因为营养元素的补充让人体免疫力能提高，需要补充的一点是喝鸡汤时要吃老母鸡汤中的鸡脯肉，这是由于其肉早已被炖得很差，非常容易消化吸收也有利于营养成分消化吸收，切忌觉得老母鸡汤只喝粥不要吃其肉。