蓝莓是一种营养成分较为高的新鲜水果，蓝莓不易储放，所以说能够把蓝莓制成蓝莓果酱，放进电冰箱里边是沒有问题的，尤其是天然的的蓝莓，由于较为环境保护，沒有化肥的问题，假如要想吃新鮮的蓝莓，能够放进电冰箱里边冷冻，一般可以储存5到7天，还可以制成蓝莓果酱放进冷藏室里边，那样储存的時间会较为长。

天然的的蓝莓沒有被喷撒过化肥，较为环境保护。立即将蓝莓放进冷水里侵泡五分钟，期间用力轻轻地搅拌几次，再用冷水清洗一下就可以立即象吃葡萄一样直接生吃了。假如感觉所述方式 并不是太环境卫生，你可以将蓝莓放到盐水里侵泡三分钟，再用冷水清洗能够立即直接生吃。

那麼，新鮮蓝莓怎么保存?鲜蓝莓放冰箱冷冻一年能吃吗?新鮮蓝莓用保鲜袋保存好，放到冷冻小箱子里能够储存几日，最好是数最多不必超出一个星期。因而，鲜蓝莓放冰箱冷冻一年是不能吃的了。下边网编来给大伙儿详细介绍蓝莓的储存方式 。

买来新鮮蓝莓最好是马上放进电冰箱，最好储存溫度为1~3°C。能够储存5-7天。假如要吃新鮮蓝莓干万不能嵌入0°C下列的冷库。

不建议用水清洗了蓝莓再嵌入电冰箱，由于水分非常容易使蓝莓烂掉，因此维持蓝莓表面干燥是增加新鮮蓝莓保质期的不二法门。

蓝莓水果在运送全过程中也要维持10℃下列溫度。可是果子从田里溫度降至10℃下列超低温务必历经预冷全过程，除去田里果子发热量，才可以合理避免烂掉。预冷的方法关键有真空泵制冷、凉水制冷、冷气制冷。

蓝莓果实则果实型，耐储性强，在房间内18-26度常温下标准下，选用真空小包装水果可储存两个星期不改变原先口味，如超低温储存其新鲜期会更长，充气包装存储达到3月上下。

实际上蓝莓的储存時间還是较为长的，即便如此也不可以轻心疏忽，储存好蓝莓让特色美食储放的時间更长期。

果子采摘等级分类包裝后，可冷冻存储，生产加工成冷冻果。冷冻果能够合理控制烂掉，增加储存期，但生吃口味微偏酸。冷藏的溫度规定-20℃下列。高压聚乙烯袋包裝尺寸有15kg和13.5kg装。运送全过程中也规定冷藏标准。

生产加工冷藏果是果实类果子运用的一个发展趋势，黑莓、黑树莓、草莓苗等均可生产加工冷藏果，但以上三类果实冷藏时非常容易出現掉色、裂开等状况，而蓝莓果实冷藏后则不存在状况。相对性草莓苗、黑树莓等果子，蓝莓果本质地偏硬，合适冷藏果生产加工。