小馄饨是我们日常生活普遍的一种面食品，由于小馄饨拥有非常好的营养成分和独特入口就化的口味，针对老人和小孩而言有利于消化吸收，是平时中很非常好的食材挑选，即然叫包馄饨，那麼就需要提前准备一些包馅来包，我们平常买的小馄饨主要是肉馅的，那麼小馄饨除开肉馅也有别的馅吗？小馄饨的哪样馅也是最美味的呢？如今就根据下面来了解一下吧

种类一

食物

主要材料

饺子馅500克

小馄饨适当

方式 /流程

在菜市场选好肉，老总帮助把肉打好，里边还添加了一些大葱。回家了立即添加各种各样调味料搅拌均匀就可以。

边搅边添加一点点冷水，让饺子馅煮开后不容易那麼柴。

饺子馅搅好了，放上十多分钟进味后，就可以刚开始渐渐地包馄饨了。

小孩看见小馄饨唾液必须流出来了，因此现包现煮，先煮一海碗给吃，正中间加一次冷水煮沸后就熟透。

此外准备好一些大葱，一会起锅时要的。

6.小馄饨煮开后倒进海碗里，再撒上大葱装饰设计就可以。

种类二

用材

生鸡蛋 1个

生猪肉末 500g

小香葱 100g

生姜沫 适当

芝麻油 少量

食用油 少量

嫩肉粉 适当

盐、味精 适当

白胡椒粉 一勺

馄饨馅的作法

1. 先将姜洗切末，生姜沫尽可能切细一些哦。

2. 这一步便是切葱了～

3. 这个时候就可以将前边两种东西和肉沫一起放进碗里了，别忘了得加一个鸡蛋哦!

4. 这个时候就可以添加嫩肉粉、适当的盐和鸡精、白胡椒粉、芝麻油少量

5. 这个是最重要的一步了!便是添加少量的食用油哦，肉质地会很细嫩哦～

6. 这个时候就来拌和一下了，一定要搅拌均匀哦，多搅一下都能够的，这时候你能嗅到香气了!饺子馅就完成了，赶紧动手能力包一包吧～

小提示

食用油在饺子馅中具有了润化的功效，口味想起好!我觉得应当在水饺馅里也使用吧，由于平常做肉圆子的情况下也会加一点，那样肉质地会非常好，比嫩肉粉的作用还大哦～