杨梅酒是一种冷藏時间很短的新鲜水果，因此很多人都不清楚杨梅酒要如何储放。实际上储放杨梅酒的方式 有很多，在其中最普遍的便是电冰箱储存或做成杨梅酒，那样既能储存杨梅酒中很多的营养成分，也可以让杨梅的功效获得较大的充分发挥。因此今日就为大伙儿详细介绍几类杨梅酒如何储放不容易坏的小方式 。

将杨梅酒散装到小篮子中，放到自然通风透气性的地区，一般是能放1-3天，但是杨梅酒在室内温度下储存时间最少的，假如拿出来吃时发觉显著酸酸的，那可能是早已霉变，就不适合再服用。

2.冷藏室法

杨梅酒是能够放到镂空雕花的小盒子或竹篮中，放到0-0.5℃的冰箱冷藏室开展储存，维持空气湿度在85%-90%上下，能储存2-3天。非常要留意的是，不可以清理以后再开展储藏。

将新鮮杨梅酒清理干净以后，添加小量的食盐水浸洗，除去怪味，随后放进红豆糖水中侵泡一段時间，放进袋里，密封性好并放入电冰箱的冷藏室，最好可以把杨梅酒冻住冰。

4.防腐剂冷藏

较为技术专业的杨梅酒冷藏方式 ，是将杨梅酒预冷以后用防腐剂冷藏，封袋，随后尽可能的挤压成型掉袋里气体再密封性好，放到筐中，再添加适量的医用冰袋或冰块儿开展储存。

杨梅酒的保质期较为短，制成杨梅酒是比较好的挑选，做杨梅酒的纯粮酒，可以用一般的糟烧或米烧纯粮酒，先用凉白开水把杨梅酒清洗晾晒，浸的情况下酒未过杨梅酒就可以，并密封性储存。

6.做成杨梅干

如果不需要储存水果，能够把杨梅酒制成杨梅干来储存。其简易的作法是：在器皿中放进白砂糖和盐，并把杨梅酒装进去不断的摇晃器皿，让每一颗杨梅酒都尽可能的多沾到盐和糖，随后将杨梅酒放进包装袋里，埋在土壤中，或是立即密封性即使了。直到20天之后，就将杨梅酒取下放到阳光底下晾干。