大家都了解莲全身都是宝贝，莲籽能够当药，连藕也是生活起居中普遍的特色美食。连藕的烹调方法有很多，蒸炒烧炖，不管哪样做法否十分美味可口，值得一提的是由于藕能够滋补养生修性、补气血益血，因此许多女性朋友都十分钟爱。而平菇则是日常生活较为普遍的调料，二者能够一起吃吗？

1、能够一起吃的

连藕和平菇是能够一起吃的，这二种食物全是我们平常很普遍的食物，一起烹饪服用或是另外服用的状况常常会出现，同食并不会对身体造成不好的影响，并且这二种食材均带有丰富多彩的营养成分，一起服用对身体还会继续有一些益处。因而大伙儿是能够安心服用的。

2、连藕服用注意事项

连藕一般有生吃和熟菜这二种服用方法，连藕熟食性温，具备滋补肠胃，益血，拨毒等作用。为之连藕具备清热解毒生津止渴，散血活血等作用，可是连藕生时性凉，服用会妨碍肠胃，因此肠胃消化吸收作用较低及其大便溏泄的人不适合直接生吃，另外孕妇也尽可能是在生产后的一到两个星期后再吃藕比较好。

3、平菇服用注意事项

平菇中带有丰富多彩的蛋白、膳食纤维素、多种营养元素及其矿物，可以提升机体的免疫功能，另外平菇还可以防止动脉硬化、肝硬化等病症，这是由于平菇中所带有的漂呤、胆碱、色氨酸等物质具备降血压、降胆固醇及其降低血脂的功效。可是需要留意的是，脾胃寒湿气滞血瘀或是有皮肤瘙痒病的病人不适合服用平菇。

连藕的服用忌讳

1、脾虚胃寒者、易腹泻者不适合服用生藕

生藕性偏凉，针对人体较为躁热的人，吃点生拌藕片非常好。但原本脾胃不好的人，大便稀溏的人，直接生吃拌凉菜较难消化吸收，且非常容易加剧寒症。

2、不适合用炒锅烹制连藕

连藕中带有丰富多彩的铁制，最好用瓷器或不锈钢板的容器来煮，防止用炒锅、铝锅，不然会发黑，成色不好看，影响胃口。

3、孕妇不适合吃连藕

连藕是老幼妇孺、体质虚弱者尤宜，非常适合高烧患者、呕血者、高血压、肝病、食欲不佳、缺铁性贫血、营养不良者。但由于连藕偏寒，孕妇不适合太早服用。

连藕不可以和什么一起吃

连藕 黄豆

黄豆中带有丰富多彩的铁制，不可以与含甲基纤维素多的藕同食，由于甲基纤维素会影响身体对铁的消化吸收。

连藕 蛋白质食物

藕带有甲基纤维素，化学纤维中的醛糖酸可与蛋白质食物中的铁、铜、锌等营养元素产生化合物，减少身体对这种原素的消化吸收。

吃连藕的益处

1。益血生肌

藕的营养成分很高，含有铁、钙等营养元素，绿色植物蛋白、维他命及其木薯淀粉成分也很丰富多彩，有显著的滋补血气，提高人体免疫力功效。故中医学称其：“主补中宁心安神，养血力”。

2。清热凉血

连藕生用寒性，有清热凉血功效，能用来医治性热症状;连藕味甘多液、对热症口干、衄血、咯血、下血者尤其有利。

3。润肠治腹泻、健脾养胃

连藕中带有粘液蛋白质和膳食纤维素，能与人体内胆酸盐，食材中的胆固醇及甘油三酯融合，使其从排泄物中排出来，进而降低长链脂肪酸的消化吸收。连藕释放出一种与众不同芳香，还带有鞣质，有一定健脾胃治腹泻功效，能提高胃口，促消化，健脾开胃健中，有利于胃纳不佳，食欲不佳者尽快恢复。

4。活血散瘀

藕带有很多的丹宁酸，有收拢血管功效，能用来活血。藕还能散血，散血，中医学觉得其活血而没留瘀，是热症尿症的饮食疗法上品。