产后后体质虚弱的很,但是嘴唇也很馋,吃一些自身平常好长时间也没有吃过东西,例如黄豆,黄豆的情况下有很身心健康的一种蔬菜水果,要是是对黄豆不皮肤过敏,吃黄豆全是沒有问题的,并且产后就算是哺乳期间还可以吃饱了的。
特点与作用
黄豆味甘、性温,入脾、小肠经。具备健脾胃宽中、润肺消水、清热去火、养血的作用,主冶疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、创伤流血等。
孕妇能吃。
夏天吃点黄豆还能缓解疲劳。但对大豆有过敏性体质者不适合多食。
能吃。
夏天吃点黄豆还能缓解疲劳。但对大豆有过敏性体质者不适合多食。
能吃。
黄豆中的铁便于消化吸收,能够做为少年儿童补充铁的食材之一。留意不可以与鱼类、厥菜、青菜同食。
购买功略
选择黄豆时,以新鮮翠绿、荚形阔大、荚毛较白者为宜,豆仁越发圆润、挺实越好。买黄豆是买二粒荚的好,由于黄豆粒圆润,出籽率高。三粒荚的黄豆是为佳品。
不新鮮的黄豆通常浸泡,用于遮盖不新鮮,泡过水的黄豆豆荚色调较深。剥掉时,黄豆粒与种衣摆脱。
服用方法
食物相克:黄豆不适合与鱼类、厥菜、青菜同食。
服用时,若要把黄豆烫出绿色,可加一小撮的盐份。由于盐能使叶绿素保持稳定而避免 毁坏。因为黄豆中钾的成分较多,能与食用盐中的钠保持稳定,因而可清除盐份的不好功效,另外在黄豆中也带有丰富多彩的维他命C,烫熟后还剩余许多,维他命C对热的抵抗能力较差,但在黄豆上是个列外。