端午的情况下，每家每户都是包起很多种多样的棕子，非常是一家人坐着一起包着棕子，聊一聊生活中，这类生活是很幸福的，包粽子的情况下会采用一种东西来包囊，便是粽子叶，大家都了解干的粽子叶在解决起來是不便的，假如解决不太好是会造成粽子叶烂的，并且还可能丧失粽子叶中的香气，那粽子叶非常容易破怎么处理呢?

干粽子叶包以前怎么处理

2、在清理的全过程时要验出不过关的粽子叶，另外用剪刀对粽子叶开展简易的修整。

3、随后把清理后的粽子叶放进大铁锅中 水，蒸沸時间10分钟，另外再加几汤勺盐，放盐能具有消毒杀菌和保色的功效。

4、扔掉煮粽子叶的食盐水，加温水清洗，随后泡在锅中预留就可以。

粽子叶的处理方式一般包含：洗，煮，洗，泡，剪。粽子叶历经这好多个步骤后，会越来越更为有延展性，那样包粽子的情况下粽子叶不容易戳破。也有，粽子叶更为非常容易把自己的味儿渗入棕子里边，那样吃起來会出现粽子叶的芳香。

1、洗：无论是买回去，或者刚摘回家的新鮮粽子叶都较为脏，应当一张一张的清洗干净。

2、煮：把清理后的粽子叶放进大铁锅中 水，放入大铁锅里烧开一会，色调要变为下面的图那般，那样粽子叶很变松，也更有延展性。蒸沸時间10分钟，另外再加几汤勺盐，放盐能具有消毒杀菌和保色的功效。

3、洗：扔掉煮粽子叶的食盐水，加温水清洗。以便干净，建议再洗一下。自然，嫌不便的能够省掉这一步。

4、泡：用冷水再泡一泡粽子叶，大约3分鐘，粽子叶会更软，也让水份非常容易渗入，那样煮粽子会更非常容易熟。

5、剪：验出不过关的粽子叶，用剪刀对粽子叶开展简易的修整。把粽子叶梗部和尖长的一部分剪去，那样包粽子漂亮，粽子叶也不会包得太厚，井井有条的。

tips：第5步实际上还可以挑选在开展第一步清理的情况下另外开展。看本人挑选吧。

夏季天气热，溫度高、环境湿度大，合适各种各样微生物菌种、病原菌、霉菌的生长发育繁育，而棕子水分含量，由檽米、肉(或红豆沙)等原材料构成，在常温状态储存超出2小时后即非常容易霉变。在常温状态储存、沒有冷冻设备售卖的棕子不必选购或服用，需储存长时间的最好是放进电冰箱速冻层。棕子只有是煮开后储存。煮开以后不必放进冷藏层，放进那边较为非常容易坏，放进冷藏层，放上十天半个月左右也不会霉变(冷柜的溫度在摄氏度五度至三度最好是)。