在任何人的印像之中，黑桑葚的色调是偏黑一些的，有些人说黑桑葚是蓝紫色，总得来说黑桑葚的色调是较为深的。有的情况下以便可以更为便捷一些，小伙伴们会一次性买许多黑桑葚放到电冰箱之中储存，这样一来就可以随时吃完，无须在销售市场上往返跑。但是一段时间发觉黑桑葚居然皮肤变白了，这到底是为何?

黑桑葚为何褪色

黑桑葚褪色是一切正常的。黑桑葚中带有的水溶黑色素碰到水非常容易会融解，因此 会出现褪色的状况产生，此外食材的详细水平也会决策其是不是褪色，例如损坏的草莓苗褪色就情况严重。

黑桑葚怎么会皮肤变白

黑桑葚皮肤变白有二种状况，一种是在树上生长发育的黑桑葚，假如皮肤变白了，一般便是得了银杏果病，又叫菌核病，防止好不容易生病，一旦生病没法医治。出芽情况下，盛开情况下，寿果情况下打三次甲基托布津，或是三唑酮，或是百菌清就可以。

也有一种状况，便是採摘的完善黑桑葚储放的情况下皮肤变白了，那是由于储放工作温度过高，黑桑葚发霉了。

黑桑葚怎样储放

黑桑葚假如一次採摘过多，又吃剩，能够保存起来，方式 以下：

1、先清洗，分为包包，放冰箱冷冻，吃时要开水化掉。

2、清洗控干水，少量盐，很多糖腌渍!密封性进电冰箱!

3、用开放式的器皿盛装，放入冷藏室。那样能够防止光合作用对其质量的影响。

4、晾干，用包装袋封起來，还可以立即用于泡药酒喝，壮阳补肾的。

5、用白糖或是红砂糖来腌渍，寻个储物罐，一层黑桑葚，一层糖地放，随后盖好放电冰箱就可以了，能够放一星期也没有问题，并且后面还会继续出桑葚汁，能够进一步运用。

6、历经那样解决的黑桑葚，一不容易霉变，二不容易过甜。