茭白粉的作用，茭白实际上是归属于周期性的蔬菜水果，沒有出土文物有呈乳白色称白笋，出土文物后的会出现翠绿色称绿笋。茭白里有很多的维他命b和维生素D及硒和铁及其锰和锌及其等营养元素。茭白还具备身体所必不可少的各种各样的碳水化合物，茭白含硒量高过了绝大多数蔬菜水果，与含硒丰富多彩的菌类贴近，与海鱼有哪些和海龙虾等食物的含硒量十分相似。

落差茭白饮食疗法功效与作用

茭白的功效与作用最开始在2000年以前《神农本草经》中就会有记述，书里把天然的茭白列入仅次山参的“佳品以上” ，常吃茭白益寿延年。

生物学家历经很多年的药理学科学研究和临床试验发觉茭白带有非常丰富多彩的组织蛋白质、丰富多彩的叶酸片、核苷酸、硒，列30种防癌绿色植物之首，是大家认可的癌症药物

20新世纪70年代初，英国匹期堡一位叫杰弗里·R·文赛特的医师，因服用茭白痊愈了自身的眼脸癌和何杰金氏恶性淋巴癌，最开始发觉了茭白能防癌。 1984年11月11日参考消息焦点新闻报导茭白治疗癌症的文章内容。

英国美国俄亥俄州里拉特格斯高校CHIN博士研究生领导干部的科学研究工作组历经10多年的科学研究，运用茭白萃取液中的皂角苷医治各种各样癌症。对50种肿瘤细胞开展检测。结果显示茭白皂角对很多肿瘤细胞都是有抑制效果，非常是对几类结肠癌体细胞和乳腺肿瘤细胞的抑止实际效果更为引人注目。

血压技术研发情况

速溶咖啡茭白粉的技术性研发部门由中科院院士工程院院士孙宝国出任技术工程师，构成“三个五”产学研合作精英团队，即五家企业帮助企业科研开发，五个制造行业的权威专家参加新项目科学研究，五十多名科学研究工作人员参加技术性科学研究，经历5年的時间进行。

血液作用

1.速溶咖啡茭白粉中国第一个提高睡眠质量、释放压力的天然食品；可用以具备提高睡眠质量、释放压力的奶制品、茶、饮品、健康保健食品的原材料。[2]

2.速溶咖啡茭白粉营养成分干涉调养醛固酮水准，调养醛固酮均衡可合理地防止亚健康状态。