海棠花菜是日常生活十分传统式的一种食物，海棠花的芳香口味十分受人钟爱，并且运用海棠花制做各种美食是大家较为喜爱的事儿，在华北地区，海棠花是很容易看到的绿色植物，大家运用海棠花来制做美味可口的小笼包，下边就讨论一下干海棠花素包子的做法有什么吧，期待大伙儿可以学习培训一下。

第一步将准备好的海棠花清理干净，放进凉水中泡约20分钟。随后再将海棠花放进开水中焯一下以预留，最终将酵母菌添加到小麦面粉选用温开水和结团，发醇2到3钟头。

第二步将买回来的五花肉切割成碎屑。再将买回来的水豆腐切一小块放进锅中中炒一下。最终在以前准备好的海棠花和肉中先后添加生抽，色拉油，植物油，葱段，平菇丁搅拌均匀。

第三步将以前发好的面合成小介子，用擀面棍擀成环形，将小介子包成小笼包状， 把馅包进来 ，最终将包裹的小笼包上锅蒸约20-30分钟，就可以起锅服用。

1、小麦面粉放进面包机，添加水(先放200ml)开展揉面。沒有面包机的，那么就锻练一下腿力，手揉吧。

假如小麦面粉不结团，再放水，搓成三光的面糊。发醇到2～3倍大。

2、海棠花干浸洗后，用温开水清洗三十分钟，挤干水分

3、打进生鸡蛋，放盐、少量米酒、搅拌匀称，成蛋糊。

4、锅内放进油，将蛋黄液炒出生鸡蛋碎。尽可能炒碎，不必块状块状的。

5、红菇泡开后滚刀块，豆干滚刀块

7、发醇进行的面糊开展和面呛粉。揉完的面糊内沒有显著汽泡。

分为30g上下的小面糊，包入调准的内陷。作出讨人喜欢的小笼包。包馅包入是多少，看自身的水准了，自然是多多的的更美味。

8、醒面20分钟上下，小笼包会比刚做了时要大，随后开水火灾蒸20分钟，熄火后焖5分鐘。