面点是很多人的最喜欢，尤其是东北人非常喜欢吃面点。说到面很多人会想起意大利肉酱面，可是它归属于西餐厅，作法也许多，在我们中国人眼中，感觉鲜面条全是直线的，实际上除开直线的也有螺钉型的，蝴蝶花样子的等好多种多样，每一个人会依据本人的爱好来挑选。番茄意大利肉酱面是一道营养丰富的正餐，做起來也较为非常容易，那麼如何做番茄意大利肉酱面美味呢？

菜肴特点

西红柿意大利肉酱面是一个美味可口的菜，关键以番茄沙司做为调料；做起來有一些不便，可是做出去却十分的美味，并且营养成分极高，尝到这家常小菜的人都非常喜欢。

作法编写

方式一

原材料：150克的IGP级西班牙细面条、罗勒、蒜、瓶装西红柿（油变）、盐 、黑胡椒粉。

1. 将意大利肉酱面煮开，洗澡预留

2. 水果罐头装的西红柿剁碎

3. 锅内下植物油(看本人的爱好建议特等处榨植物油)，烧开后放进罗勒叶少量，蒜少量，炒出香味

4. 再下意大利肉酱面，煸炒后下黑胡椒粉和剁碎的圣女果。

5. 煸炒一会儿后，放盐调料就可以。

方式二

原材料：150克的西班牙面对、一个大番茄、一个小洋葱、五瓣蒜。

1、洋葱和蒜切末，番茄剁碎糊状；

2、烧电，放蒜泥，进行爆香；

3、放进圆葱末，炒至圆葱末由淡紫色变为乳白色；

4、再放进番茄泥，煸炒一会儿；

5、关文火，盖上盖子，煮大约40分钟，红酱就制成了；

6、沸水下意大利肉酱面，煮十五分钟，即煮至意大利面软掉，正中间沒有硬粒，挑起来放到盘上，浇上红酱。

方式三

原材料：150克意大利肉酱面、生猪肉（适当）、番茄酱、西红柿、圆葱 、生抽酱油、黑胡椒、 芝士粉、 香油、 糖、 盐、 米酒、大蒜瓣、植物油。 [1]

1、生猪肉切成小丁；

2、西红柿热水烫一下来皮切成一小块；

3、圆葱切割成一小块、蒜头剁碎蓉；

4、锅内放进一一茶匙植物油，放进肉馅稍微煸炒；

5、添加蒜末和圆葱丁，炒成香气；

6、加入少量米酒后，添加西红柿块，煸炒匀称；

7、加入番茄酱、油耗和生抽酱油，再倒进少量冷水；

8、煮挚诚深厚的料汁后，添加少量糖、盐、黑胡椒，进味后就可以盛出

9、不锈钢蒸锅内进水，加少量盐，滴进少量植物油（避免 鲜面条黏连），煮沸后，放进意大利肉酱面，火灾煮十分钟上下；

10、将煮好的意大利肉酱面捞起来，浸在凉白开水中

11鲜面条捞起来控干，盛入盘里，浇上搞好的番茄肉酱，撒上芝士粉就可以鲜面条捞起来控干，盛入盘里，浇上搞好的番茄肉酱，撒上芝士粉就可以。 [2]

营养成分编写

意大利肉酱面关键营养元素有蛋白、碳水化合物化合物等，加上辅材的通心粉，营养元素随辅材的种类和配制而异，通心粉便于消化，有改进贫血、提高免疫力、均衡营养成分消化吸收等作用。